Более ста человек увидели процесс варки пива в День пивовара в Новосибирске

 2.07.2013, 16:32
На правах рекламы
подходящие темы
Более ста человек увидели процесс варки пива в День пивовара в Новосибирске

Более ста человек увидели процесс варки пива на заводе «Балтика-Новосибирск» в рамках всероссийской акции «Открытые пивоварни», приуроченной ко Дню пивовара, говорится в сообщении отдела по связям с общественностью пивоваренной компании, с которым 2 июля ознакомился корреспондент Сиб.фм.

Главный пивовар филиала Евгений Быков показал экскурсантам не только традиционные экскурсионные площадки, но и «закрытые» технологические помещения. Гости увидели, как в варочных котлах томится затор, как засыпается хмель в сусловарочные котлы, как фильтруется янтарное сусло, побывали в бродильном цеху.

По словам главного пивовара завода, такие мероприятия «способствуют формированию культуры потребления пива, ответственного отношения к напитку и поддерживают престиж профессии пивовара».

«Меня поразило, какой это интересный и тонкий процесс — варка пива, сколько умения и мастерства нужно пивоварам для его приготовления. В ходе экскурсии нас также научили азам профессиональной дегустации — это очень интересно», — поделилась впечатлениями одна из гостей «Балтики-Новосибирск».

На завод «Балтика-Новосибирск» можно попасть не только в рамках акции «Открытые пивоварни». Экскурсии и мастер-классы по профессиональной дегустации проводятся каждый будний день. Записаться на них можно по телефону (383) 230-14-11 или оставить заявку на сайте.

ВКонтакте
G+
OK
 
Новости партнёров
Комментарии

Редакция Сиб.фм призывает к конструктивной и взвешенной дискуссии по теме опубликованного материала. Недопустимы и удаляются комментарии, которые нарушают действующее законодательство, содержат призывы к агрессии, оскорбления любого характера, либо не относятся к теме публикации. Редакция не несёт ответственности за содержание комментариев.

публикации по теме
самое популярное
присоединяйтесь!