Гастрономический фестиваль BABOOSHKA Kitchen Fest, на котором бабушки из России, Армении и Татарстана представят уникальные семейные рецепты национальных блюд в парах с шеф-поварами, пройдёт в Новосибирске 26 апреля на фуд-корте МФК «Сан-Сити», рассказали 25 апреля корреспонденту Сиб.фм организаторы мероприятия агентство BRANDWOOD.
«Идея гастрономического фестиваля BABOOSHKA Kitchen Fest состоит в том, чтобы представить домашнюю кухню в нетривиальном ключе, именно поэтому готовить свои лучшие блюда будут бабушки со всего мира», — рассказали организаторы.
В фестивале будут участвовать бабушки из России, Армении и Татарстана — каждая из них представит публике национальные блюда, приготовленные по семейным рецептам. Помогать в приготовлении им будут шеф-повара из Новосибирска, которые проведут серию мастер-классов по приготовлению домашних блюд русской, армянской, итальянской, татарской, австралийской и других кухонь.
«Многие звёздные шеф-повара на протяжении всей своей карьеры считают собственных бабушек своими кулинарными музами и недосягаемым примером для подражания, да и у каждого из нас есть воспоминания о тёплых и беззаботных днях, когда наши бабушки готовили нам потрясающие блюда, которые мы безуспешно пытаемся повторить сами или найти в ресторанах», — добавили организаторы.
Фестиваль BABOOSHKA Kitchen Fest будет проходить на четвёртом этаже МФК «Сан-Сити» 26 апреля с 12:00 до 17:00.