Роспотребнадзор нашёл кишечную палочку в роллах алтайского кафе японской кухни

 19.10.2015, 21:00
были упомянуты
подходящие темы
Роспотребнадзор нашёл кишечную палочку в роллах алтайского кафе японской кухни
Фото с сайта goodfon.ru

Роспотребнадзор по Республике Алтай нашёл кишечную палочку в роллах, которые готовило предприятие японской кухни «Фудзияма» в селе Майма, узнал 19 октября корреспондент Сиб.фм из сообщения ведомства.

Поводом для внеплановой проверки алтайского Роспотребнадзора стали жалобы жителей села Майма на признаки пищевого отравления после употребления роллов, приобретённых в кафе.

Проверка показала, что персонал «Фудзиямы» неправильно мыл столовую посуду, в помещениях летали мухи, контроль качества продукции не производился, помещения не убирались регулярно.

У кафе также не было документов, подтверждающих качество и безопасность используемых продуктов. Не велись журналы осмотра персонала на различные заболевания. Повара не проходили медосмотр и гигиеническое обучение.

«В ходе лабораторных исследований готовой продукции, изготовленной на предприятии, в пищевом продукте „Филадельфия опалённая“ обнаружены бактерии группы кишечной палочки», — говорится в сообщении Роспотребнадзора.

В итоге специалисты ведомства временно закрыли «Фудзияму» и передали материалы в Майминский суд, который принял решение приостановить работу предприятия на 20 суток.

В Красноярском крае активистка донорского движения угрожала администратору группы доставки японской еды сдать предприятие Роспотребнадзору из-за того, что администратор отказывался сделать репост с просьбой сдать кровь.

ВКонтакте
G+
OK
 
Новости партнёров
Комментарии

Редакция Сиб.фм призывает к конструктивной и взвешенной дискуссии по теме опубликованного материала. Недопустимы и удаляются комментарии, которые нарушают действующее законодательство, содержат призывы к агрессии, оскорбления любого характера, либо не относятся к теме публикации. Редакция не несёт ответственности за содержание комментариев.

публикации по теме
самое популярное
присоединяйтесь!