Сибирские травы сразятся с китайским чаем на «дуэли» на алтайском «Фестивале чая»

 2 июня, 07:00

свежий китайский чай от Братьев Ча Чжай
подходящие темы
Сибирские травы сразятся с китайским чаем на «дуэли» на алтайском «Фестивале чая»
Фото Елены Девяшиной, предоставлено компанией «Чайная обитель»

29-31 июля в селе Алтайское Алтайского края состоится уникальное за Уралом мероприятие — VIII «Сибирский Фестиваль Чая», на котором можно посетить мастер-классы по разным способам приготовления чая, послушать лекции о Сибирском чайном пути и поучиться китайской живописи Сё-и, рассказал 1 июня корреспонденту Сиб.фм один из основателей томского чайного клуба «Пять стихий» и бренда «Чайная обитель» Леонид Никитин.

В программе фестиваля: «чайная дуэль» от «Чайной обители» и новосибирского чайного клуба «Ча жень», мастер-классы по приготовлению авторских чаёв от победителей Tea masters cup России и Сибири, лекции и дегустации чая в различных этнических традициях.


До XVIII века в Европе считали, что зелёный и чёрный чай делают из разных растений, так как китайские производители скрывали секрет их изготовления

Значительную часть программы фестиваля составят мастер-классы по различным умениям, связанным с чайной культурой. Посетители смогут изготовить керамическую частную посуду и поучаствовать в мастер-классе по производству напитков из алтайских трав, миксологии натуральных компонентов и китайской живописи Сё-и; прослушать лекции об истории чайного пути в Сибири и на Алтае и лекции о чае — его классификации и истории.

Участников также ждёт концертная программа и детская игровая площадка.

На отдельной площадке во время сравнительной дегустации можно познакомиться с традиционным русским напитком Иван-чай от разных производителей. Кроме того, в программе фестиваля состоится Открытый Конкурс Чайных мастеров. Приём заявок уже начался.

«Мы проводим фестиваль уже около десяти лет, и это единственное подобное мероприятие за Уралом — для людей, которые интересуются чайной культурой», — рассказал корреспонденту Сиб.фм Леонид Никитин.

«Это место, где люди из Сибири могут встретиться, пообщаться, обменяться опытом и даже посоревноваться на Открытом Конкурсе Чайных мастеров».

По словам Никитина, в этом году организаторы решили расширить рамки фестиваля не только для ценителей чая, но и для тех, кто с этой темой никогда не сталкивался.


Заварить чай!

Место «Холмогорье» в селе Алтайском выбрано для фестиваля не случайно. Через Алтайское проходило одно из ответвлений древнего Чайного пути, а позже этот отрезок дороги стал частью Старого Чуйского тракта, шедшего из Монголии в Бийск. Кроме того, в Алтайском крае «Чайная обитель» производит свои чайные напитки из местных трав, в том числе иван-чая.

Также жители Новосибирска могут познакомиться с чаями и травами от «Чайной обители» в фирменном магазине на улице Ленина, 3 и на Пикнике Сиб.фм-2016, где все желающие смогут поучаствовать в интерактивной программе «Безумное чаепитие от Чайной обители».

ВКонтакте
G+
OK
 
Новости партнёров
Комментарии

Редакция Сиб.фм призывает к конструктивной и взвешенной дискуссии по теме опубликованного материала. Недопустимы и удаляются комментарии, которые нарушают действующее законодательство, содержат призывы к агрессии, оскорбления любого характера, либо не относятся к теме публикации. Редакция не несёт ответственности за содержание комментариев.

самое популярное
присоединяйтесь!