Масленица неразрывно связана с блинами.

Мы не будем углубляться в символизм масленичного блина, рассмотрим его просто как блюдо. И вот тут возникает вопрос – сколько блинов можно съесть на Масленицу?

Размер оптимальных порций раскрыла главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова в интервью РИА «Новости».

«Для здорового человека с нормальной массой тела, чтобы избежать переедания, чувства тяжести и не злоупотреблять сахаром, порция должна быть небольшой – 150-200 граммов с учетом начинки и припёка», – рекомендует Стародубова.

Диетолог пояснила, что употребление блинов стоит ограничить людям с хроническими заболеваниями, а иногда – и с острыми.

Обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Стародубова рассказала, как в целях укрепления здоровья снизить калорийность блинов.

Стоит использовать молоко или кефир пониженной жирности или вовсе применить молочную сыворотку; снизить количество сахара и желтков в рецепте; применить цельнозерновую муку (гречневую, ржаную и так далее).

Напомним, 6 марта Сиб. фм опубликовал даты и традиции Масленицы.