Дожди, сменяющиеся жаркой погодой, способствуют росту грибов в Новосибирской области. Местные грибники уже собирают первые урожаи лета 2021 года.

Поскольку погода в Новосибирской области благоволит росту грибов, сезон охоты на них в регионе уже открыт. Местные грибники собирают первые летние урожаи. Рассказываем, где и что собирать.

Дожди, которые сменяются жаркой погодой, являются самой благодатной обстановкой для роста грибов. В сибирском справочнике Mycology.su сообщается, что в июне этого года в Новосибирской области можно поживиться белыми грибами, подберёзовиками и шампиньонами.

Отметим, местные жители уже делятся в соцсетях первыми сборами молодых подберёзовиков. Немало выросло и шампиньонов в лесах региона. Грибы с белыми шляпками можно обнаружить вдоль трасс, но собирать их прямо там не рекомендуется. Лучше зайти в лес и собрать урожай вдали от дороги.

Подберёзовики в основном произрастают в окрестностях СНТ «Ветеран», Иня-Восточная, Кольцово и Бердска, а также неподалёку от Гусинобродского шоссе.

Ни в коем случае нельзя собирать неизвестные грибы. Это чревато отравлением. А перед тем, как отправить красавцев на сковороду, важно прокипятить их в чистой воде. Процедура способствует очистке продукта от вредных веществ.

Ранее стало известно о продаже грибной фермы в Новосибирске за 180 миллионов рублей.

Напомним, 6 июня в лесу под Новосибирском обнаружили необычный гриб.