2022 год пройдёт под покровительством Голубого Водяного Тигра по восточному астрологическому календарю. Новогоднее меню должно быть составлено с учётом хищного аппетита символа года. На столе должно быть много мяса. Какие три его вида должны присутствовать непременно – в материале Сиб.фм.

Накрывая стол на Новый год – 2022, держите в голове, что Тигр должен остаться доволен. Много мяса, разные сорта, колбасы и мясные деликатесы. Можно выбрать любое мясо: говядину, баранину, свинину.

Шашлыки, ростбиф или тар-тар тоже прекрасно дополнят новогодний стол. Но обязательно должны присутствовать три позиции.

Стейк – обязательно

Готовить мясо лучше одним большим куском. Лучше пожарить стейки, а непосредственно перед подачей на стол нарезать их на порционные куски.

Если вы самостоятельно приготовите в духовом шкафу буженину – тоже отлично.

Птица – обязательно

Птицу лучше подать мясистую. Индейка, курица, бёдрышки голени, мясистые части. Но лучше – жареная или запеченная целиком.

А вот острые блюда из курицы, типичные для восточной кухни, лучше отложить. Острые соусы и блюда восточных кухонь (в них всегда присутствует много специй) Тигр недолюбливает, так же как злаковые каши и морепродукты (мидии, креветки, кальмары, осьминоги, икру).

Мясная нарезка – обязательно

Нарезка из нескольких видов колбасы и ветчины должна быть на столе непременно. И тут уже неважно: сервелат, салями, карбонат, любые копчёности или докторская колбаса. Важно, чтобы Тигр в любой момент имел возможность лёгкого перекуса.

Если ждёте в гости вегетарианцев – для них можно приготовить блюда из соевого мяса. Это могут быть отбивные, котлеты, паштет, гуляш, жаркое и многие другие блюда. Праздничный стол должен изобиловать зеленью, овощами и фруктами.

И что не менее важно: нельзя злить хищника неправильным нарядом. Откажитесь от одежды агрессивного красного цвета – Тигра этот цвет пугает, напоминает ему огонь.

Напомним, представителям каких трёх знаков зодиака повезёт больше остальных в год Тигра.