22.12.2021 07:01
«Икра, уточка, рыбка красная»: пенсионеры в Новосибирске рассказали, о чём мечтают под Новый год
Фото Густаво Зырянова
Новосибирские пенсионеры не планируют экономить на новогоднем столе. В праздничном меню предусмотрены различные салаты, виды мяса и закуски, в том числе деликатесная икра и красная рыба.
В сентябре пенсионерка из Новосибирска Валентина пожаловалась, что, приходя в магазин, не может «даже помыслить о покупке мяса или фруктов» из-за маленькой пенсии. Денег хватает только на самое необходимое: крупы, хлеб и картошку, написала она в петиции на имя президента Владимира Путина.
Приближается Новый год — праздник, по случаю которого принято накрывать пышный стол. Сиб.фм поговорил с новосибирскими пенсионерами и выяснил, что они отказывать себе ни в чём не планируют.
«Нет, я отказываться не буду ни от каких продуктов. Если что-то захотела, то обязательно поставлю: икра, уточка, рыбка хорошая красная... Сама буду засаливать её. Куплю свежую и засолю», — рассказала одна из горожанок.
Любые ограничения в меню исключила и другая местная жительница. Отметив, что относится к людям старой закалки, она сообщила, что поставит на стол все традиционные яства, включая селёдку под шубой и оливье.
Имеющиеся в продаже деликатесы у женщины вызывают сомнения («вкус оставляет желать лучшего», сказала она), но мясные и рыбные нарезки в честь праздника будут.
«Вы знаете, как-то мы сейчас не очень их уважаем (магазинные деликатесы. — Прим. ред.), но нарезка будет обязательно: и рыбная, и мясная. Немножко, чисто символически. Я проработала достаточно долго, до 70 лет, заработала хорошую пенсию», — отметила она.
Не пожаловалась на необходимость экономить и пожилая пара, которая также была встречена у Заельцовского рынка.
«Мы купили баранью ногу, две. Ещё утку. Также из блюд будут салаты: гранатовый браслет, оливье и селёдка под шубой. Нет такого, чтобы приходилось отказываться от чего-то. Хватает всего», — заверили новосибирцы.
Ещё одна пенсионерка ответила, что не планирует на Новый год устраивать гастрономическое изобилие, но с финансами это не связано.
«Уже нет такого подхода к празднику. Может быть, из-за возраста. А вообще хочется, конечно, всё равно сделать всё приятно», — добавила она.
Другая жительница Новосибирска рассказала, что обязательно включит в праздничное меню салат с крабовыми палочками, закуску в виде бутербродов с огурцами, шпротами и яйцом, а также фрукты, в том числе ананасы и киви.
«Обычно все к Новому году стараются что-то получше на стол поставить. Зимний салат надоел, селёдка под шубой тоже. Шампанское я не люблю, беру вино. А мужу хоть что можно», — посмеялась женщина.
Нашлись и пенсионеры, ответившие, что не будут накрывать праздничный стол вовсе. Но дело и тут оказалось не в деньгах — запланирован поход в гости, где обо всём позаботятся другие.
Напомним, ранее Сиб.фм спрашивал новосибирцев, начали ли они готовиться к Новому году. Оказалось, что многие до последнего откладывают закупку продуктов и другие предпраздничные хлопоты.