20.01.2022 16:13
Когда наступит год Тигра – 2022 по китайскому календарю: какое блюдо обязательно должно быть на праздничном столе
Коллаж Сиб.фм, фото pixabay.com
1 февраля 2022 года наступает год Тигра по китайскому календарю. Он продлится по 31 января 2023 года. Стихия наступающего года Тигра – вода, цвет года – голубой или чёрный. Что касается блюд новогоднего стола – на нём должно быть много разнообразного мяса.
На самом деле год Тигра наступает 1 февраля 2022 года, хотя многие россияне уже успели отпраздновать его приход в новогоднюю ночь. Но китайцы живут по лунно-солнечному или связанному лунному календарю. Он существенно отличается от европейского григорианского календаря, основанного на солнце.
В китайском календаре каждый год имеет символ одного из 12 тотемных животных: Крыса, Бык, Тигр, Кролик, Дракон, Змея, Лошадь, Коза, Обезьяна, Петух, Собака и Свинья.
Каждый год относится и к одной из пяти стихий: вода (чёрный и синий цвет); металл (белый); древо (зелёный); огонь (красный); земля (оранжевый и жёлтый).
Тигр-2022 – Водяной Тигр. Он приходит только раз в 60 лет. Нынешний Водяной Тигр двухцветный: голубой и чёрный. Голубой цвет символу года даёт водная стихия. Но в Китае основным цветом предстоящего 2022 года считают чёрный. Неоднозначность цветов связана с тем, что в морских глубинах можно найти все оттенки синего и чёрного.
Тигр – хищный зверь, питается преимущественно мясом. Накрывая стол на Новый год – 2022, необходимо учитывать гастрономические пристрастия новогоднего тотема. Можно выбрать любое мясо: говядину, баранину, свинину, кролика.
Обязательно нужна нарезка из нескольких видов колбасы и ветчины. Готовить мясо лучше одним большим куском, пожарить стейки, а непосредственно перед подачей на стол нарезать их на порционные куски.
Тщательно подойдите к выбору цвета одежды. Лучше всего подойдут любые цвета воды: от густо-синего до бирюзового и голубого. Если ждёте от года материального благосостояния, допустимы цвет серебра или неяркое золото.
Напомним, почему категорически нельзя надевать красное, встречая год Тигра.