Жителей Новосибирской области предупредили о подорожании овощей, зерна и курицы.

В Новосибирской области вырастут цены на овощи, зерно и курицу из-за проблем с логистикой и импортом. Об этом рассказал глава Минсельхоза НСО Евгений Лещенко.

Министр сельского хозяйства Новосибирской области спрогнозировал рост цен на овощи, зерно и курицу в 2022 году. Евгений Лещенко заявил, что сдержать рост цен правительству не удастся. Уже к началу апреля возникли объективные предпосылки к удорожанию себестоимости зерновых культур. Многие сельскохозяйственные предприятия в Новосибирской области использовали импортные компоненты.

При этом дефицита продуктов в Новосибирской области не будет. На сегодняшний день ощутимой является нехватка овощей. Это произошло из-за отказа большинства новосибирцев выращивать овощи у себя на земельных участках.

На сегодня Новосибирская область только на 53 % обеспечена овощами местных производителей.

Помимо того, что инфляция ускорилась до 16,7 %, рост цен на овощи объясняется фактором сезонности. В базовый набор продуктов питания входят сезонные овощи – капуста, морковь, картошка. Весной цены на них начинают расти каждый год, так как накапливается стоимость хранения.

Чем ближе лето, тем дороже будут овощи на прилавках в магазинах. Это подтверждает и опыт прошлого года: тогда цены на морковь оказались выше, чем на бананы. С наступлением нового урожая овощи должны подешеветь.

Ранее Сиб.фм писал, что каждый четвёртый житель Новосибирска купил продукты про запас в марте 2022 года.