Пасха и кулич – главные праздничные блюда светлой Пасхи. Важно помнить, что они значимо отличаются друг от друга своим составом. Какие принципиальные отличия хранят сладкие атрибуты праздника – выяснил Сиб.фм.

Кулич и пасха – это два десерта, которые готовятся к православному празднику Пасхи. В 2022 году она состоится 24 апреля.

Между этими кулинарными изделиями существуют следующие отличия:

1. Основа кулича – сдобное тесто, основа для пасхи – творожная масса;

2 Основной ингредиент для кулича – мука, для пасхи – творог. В кулич тоже, в частности, кладут творог, поэтому его можно спутать с пасхой, однако там его гораздо меньше;

3. У них имеются различия и по форме. Форма кулича – вытянутый цилиндр с глазированной верхушкой белого цвета, белый цвет здесь – символ плодородия. Форма пасхи — усеченная четырехугольная пирамида, символ гроба Господня. Часто пасху украшают буквами «х/в», что означает «Христос Воскресе»;

4. Кулич выпекается, пасха никакой термической обработки не проходит, она «заваривается»;

5. Еще одно отличие – срок годности. Сдобный кулич может храниться около недели. А вот пасха – не более 6 часов, для «вареного варианта» — 12 часов.

Напомним, что в Пасху верующие с самого утра отправляются в храм, чтобы освятить куличи и яйца. Также православные используют особые слова приветствия: «Христос воскресе» – «Воистину воскресе» и поцелуями.

Ранее, Сиб.фм опубликовал главные церковные праздники у православных в апреле и мае-2022. Как выбрать вербу на Вербное воскресенье, а также строгие запреты в Страстную пятницу.