Жителям Новосибирска посоветовали питаться сезонными фруктами и овощами во время летнего сезона.

Новосибирский эксперт по качеству и безопасности пищевой продукции Александр Робинсон рассказал, какие сезонные фрукты и ягоды опасно покупать в июле, а какие можно есть.

В начале июля прилавки отечественных магазинов ломятся от сезонных фруктов и ягод, во всех уголках Новосибирска возникают места стихийной торговли овощами и фруктами. Однако в это время не стоит покупать арбузы и дыни – они созревают только к концу лета. А в привезенных из ближнего зарубежья лакомствах могут оказаться химические вещества, например, ускорители рост. От такого арбуза легко попасть в больницу с отравлением. Кроме того, в среднесрочной перспективе употребление таких продуктов опасно развитием кислородного голодания организма, снижением стрессоустойчивости и общим ухудшением самочувствия.

Популярны в начале июля и косточковые фрукты. Однако эксперт советует покупать персики не раньше, чем в середине месяца. Это же касается черешни и слив.

До этого можно обратить внимание на абрикосы. Из фруктов можно сделать упор на яблоки, ведь к июлю созревают российские сорта, заявил Робинсон в беседе с АиФ-Новосибирск. Смело покупать можно местную клубнику.

А из овощей стоит добавить в рацион молодой картофель, морковь, капусту, перцы, баклажаны и помидоры.