Чтобы худеть, надо есть! Эту нехитрую формулу вывели грамотные и продвинутые диетологи. Будьте осторожны, если ваш эксперт по питанию пытается «втюхать» вам волшебные препараты.

Упрямая статистика

По данным Всемирной организации здравоохранения около 61% планеты имеют избыточную массу тела (25% из них ожирение различной степени). У каждого второго есть какие-то проблемы с избытком веса. Поэтому так востребованы диетологи. Жаль, что среди них много шарлатанов. Вычислить их легко: они всё время пытаются продать клиенту «волшебные» препараты. Бегите прочь от таких!

Диета диете рознь

Хороший специалист-диетолог для начала выяснит причину лишнего веса, предложит ряд медицинских анализов, а также попросит составить хотя бы суточный дневник питания, чтобы отследить, где человек ошибся. И только после этого составит план питания и меню по индивидуальному плану. Но не всякая диета сработает. Требуется время и терпение. Многие из нас бросаются в диету, как в омут с головой и ограничивают себя во всём. А вес возвращается.

Почему строгая диета не работает

Организм резко худеющего человека входит в стресс, далее, как правило, идет срыв. В итоге изначальный вес возвращается, иногда со знаком плюс. При этом вместо потерянной мышечной массы образуется жировая ткань. В диетологии такое явление называется «йо-йо эффект».

Чтобы не было скачков в весе и организму при этом хватало питательных веществ, нужно грамотно питаться. Лишний вес или чрезмерная худоба — одинаково вредны для организма.

Секрет в балансе

Не люблю избитую фразу «правильное питание». Куда уж лучше звучит – рациональное, сбалансированное питание. При таком питании из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключаются полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполняться углеводы будут за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде. Подробное сбалансированное меню поможет составить хороший диетолог.

Перекусы тоже нужны

Сбалансированное питание подразумевает перекусы. Грамотный диетолог порекомендует сочетание белковых и углеводных продуктов. Например, йогурт и цельнозерновая булочка, йогурт и любой фрукт, мясная и овощная нарезка, сыр и хлеб.

Важный момент

Самое важное в рациональном питании – это постоянство. Знайте, такое питание должно стать нормой жизни, а не временным мероприятием. Тело не только станет стройным, но и здоровым. Помните, успех в снижении веса – это 80% сбалансированного питания и только 20% — физические нагрузки.