Эксперт Наталья Гамаюнова сделала подборку блюд и способов их приготовления без майонеза.

Эксперт интернет-магазина Shopping Live Наталья Гамаюнова сделала подборку новогодних блюд и поделилась способами их приготовления без майонеза с изданием Pravda.Ru. Ниже публикуем некоторые из них.

Тарталетки с крабовыми палочками

Вам понадобятся:

• тарталетки – 12 штук;
• крабовые палочки – 1 упаковка;
• яйца куриные – 3 штуки;
• плавленый сыр сливочный – 200 г;
• чеснок – 6 зубчиков;
• укроп – 4 веточки.

Способ приготовления:

• отварите куриные яйца, остудите и очистите их;
• нарежьте мелкими кусочками крабовые палочки, вареные яйца и чеснок;
• добавьте в тарелку к плавленому сыру нарезанные ингредиенты и тщательно перемешайте;
• выложите массу в тарталетки и украсьте укропом.

Салат из капусты, болгарского перца и корейской моркови

Вам понадобятся:

• капуста (белокочанная) – 500 г:
• корейская морковь – 150 г;
• болгарский перец – 1 штука;
• растительное масло – 3 ст. л.;
• лимонный сок – 1 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

• нашинкуйте капусту тонкой соломкой на терке или с помощью ножа;
• добавьте к капусте лимонный сок и соль, тщательно перемешайте массу руками.
• очистите болгарский перец от семян и нарежьте тонкой соломкой;
• смешайте капусту, перец и корейскую морковь;
• заправьте салат маслом и уберите в холодильник на час.

Стейки из индейки на гриле

Вам понадобятся:

• грудка индейки – 600 г.;
• соевый соус;
• смесь перцев горошком (крупного помола) – 1 ч. л.;
• специи;
• розмарин, салат латук (для подачи).

Способ приготовления:

• помойте и высушите грудку индейки, затем нарежьте крупными плоскими кусками;
• смешайте соевый соус с перцем и специями;
• поместите мясо в маринад и оставьте на час;
• разогрейте гриль, выложите мясо и обжарьте с каждой стороны по 3 минуты под крышкой;
• перед подачей выложите в блюдо, украсьте листьями салата и веточками розмарина.
  

Напомним, диетолог Пичугина перечислила топовые блюда на праздничном столе.