17.04.2023 00:00
И в рот не лезет, и выбросить жалко: что делать с пасхальными яйцами, которые не съели
Pixabay.com
Пасхальная щедрость не имеет границ – зачастую хозяйки варят и красят большое количество яиц, которые после торжества оказываются ненужными. Как правильно поступать с оставшимися пасхальными яйцами разбираемся вместе с российскими священнослужителями.
По рассказам православных священников, существует две версии этого вопроса. По самой распространённой из них во время визита Марии Магдалины к императору Тиберию (пришла сообщить, что Иисус Христос воскрес), владыка засомневался в её рассказе и произнёс фразу: «Быстрее яйцо побагровеет, чем живой воскреснет». В ту же минуту яйцо на столе у императора стало красного цвета.
По второй и менее распространённой версии, Мария принесла корзинку вареных белых яиц, чтобы угостить женщин возле гроба Иисуса, а яйца стали багрового цвета.
С тех пор и повелась традиция окрашивать пасхальные яйца в красный цвет. Кстати, Западная Европа давно перешла на шоколадные яйца, а Англия отказалась красить куриные яйца на Пасху ещё в 19 веке (её примеру последовали французы и итальянцы).
У православных заведён обычай – освящать пасхальные яйца в церкви. Как правило, для этой церемонии берут немного яиц (каждому члену семьи по одному яйцу). Остальные крашенки остаются дома.
По древней традиции одно освящённое яйцо нужно хранить в течение года (до следующей Пасхи). Поверье гласит, что такое яйцо оберегает дом от пожара и других напастей, защищает домочадцев от нечистой силы и недугов.
В отличие от обычного яйца, которое обязательно испортится и будет источать запах сероводорода, пасхальное будет лежать весь год, как новенькое. По заверениям опытных хозяек, такие яичные обереги никогда не портятся и лишь слегка высыхают, становясь легкими, как пушинки.
Российские священнослужители единодушно рекомендуют поступить с прошлогодними пасхальными яйцами точно также, как с веточками вербы:
· бросить в реку;
· закопать в безлюдном месте (лес, могилка родственников);
· сжечь и пепел закопать подальше от людских дорог;
· отнести в церковь.
В любом случае его нельзя утилизировать в основным мусором, особенно если яйцо было освящено в храме, пояснил иерей Николай Конюхов. По его словам, также нельзя выбрасывать пасхальные яйца в непотребные места (мусоропроводы, баки для мусора, канализацию, на дорогу), скармливать домашней скотине (собакам, птицам, свиньям), разламывать на кладбище и разбрасывать вокруг могил родственников.
Прежде всего необходимо понимать, что пасхальное яйцо — это святыня и относиться к ней нужно с почтением, напоминают православные священники. По их словам, лучше не красить больше яиц, чем нужно, а те, которые не съели в первые два-три дня после Пасхи, отдать нищим. В пищу употреблять пасхальные яйца можно, если они хранились при комнатной температуре не более 4-х дней, или в холодильнике — не более недели, предупредил настоятель Богородице-Рождественского храма в селе Мещерино Алексей Плужников.
В первые дни после светлого воскресенья, пока яйца ещё в товарном виде из них можно приготовить салат.
По словам настоятеля Плужникова, лучше всего приносить недоеденную пасхальную пищу, вербные ветки с прошлых лет, пасхальные яйца, обветшалые иконы в специальные баки в храме. Позже содержимое этих баков сожгут в церковных печах, а пепел закопают в непопираемом месте или развеют над водой.
Кстати, если скорлупу от пасхальных яиц собирать в отдельный пакет, это может стать хорошим удобрением для комнатных цветов или для растений на дачном участке.