Стало известно, почему в Новосибирске стали популярны фуд-холлы.

Интернет-издательство РБК Новосибирск сообщило о том, что сейчас в регионах набирает популярность тренд на фуд-холлы и такой формат имеет значительные отличия от привычных форматов заведений.

Изначально гастропространство пришло с Запада в Россию ещё пять лет назад. Тогда первые фуд-холлы появились в Москве и Санкт-Петербурге, а теперь и в Новосибирске. Сейчас в городе насчитывается около пяти таких мест.

Как сообщают аналитики из Knight Frank, рынок общественного питания уже несколько лет развивается в тренде, когда еда становится форматом развлечений. А причина популярности самих фуд-холлов заключается в том, что в одном месте собраны различные кухни и виды блюд, которые приготовят намного быстрее, чем в каком-либо заведении. Также, чаще всего, цены на них обычно не завышают.

Напомним, что врач предупредила об опасности замороженных ягод для здоровья.