«РЕСТОБОСС» — топ-встреча, на которой лидеры ресторанного бизнеса соберутся вместе, чтобы найти решения и обменяться опытом. По итогу мероприятия будет сформирована готовая стратегия на 2024 год для вашего ресторана.

Кто уже с нами?

— Евгений Реймер, Самара. Основатель Milimon Family. В портфеле более 30 заведений в 6 городах России. Среди самых известных – ресторан-путешествие «Ливингстон» (6-е место премии «WhereToEat Центр 2023»), азиатское бистро «Харизма» (в топ-10 новых ресторанных концепций 2022 национальной премии «Пальмовая ветвь»), мясной ресторан «Ваще огонь», пивной ресторан «Beerократия» и ремесленная пекарня «Белотурка».

— Александр Долгов, Москва. Сооснователь одной из самых крупных сетей в России на рынке фастфуда – CheburekMe (270 точек). №2 в России сеть по динамике точек роста после KFC, 9 место по общему числу точек.

— Влад Мусиенко, Новосибирск. Управляющий партнёр и идеолог Friends Orchestra.

— Игорь Каменев, Максим Ковязин, Евгений Кураков и другие.

8 февраля

10:00 – 18:00 — профессиональный мозговой штурм.

— Фасилитатор Татьяна Симонова — куратор Школы Сервиса и HR-практик Novikov School

— 50 владельцев заведений

— Четыре мозговых штурма. Четыре эксперта. Четыре кейса: МАРКЕТИНГ, СЕРВИС, УПРАВЛЕНИЕ, КАДРЫ.

19:00 – 22:00 — тайная вечеринка.

— FUCK UP RESTOBOSS REAL STORY — тайная вечеринка для своих в формате STAND UP рестораторов.

— Узнай (И УЛЫБНИСЬ) у топовых рестораторов, на чём они прогорели, чтобы не повторять их прошлых ошибок.

— Неформальное общение, обмен опытом и отличное настроение!

9 февраля

10:00 – 13:00 — бизнес-завтрак.

14:00 – 19:00 — тренинг по построению личной стратегии на 2024.

14:00 – 19:00 — гастротур по пяти концептуальным заведениям Новосибирска. Количество участников ограничено!

Подробнее о мероприятии можно узнать в Telegram-канале и на официальном сайте топ-встречи.

Реклама. ИП Трофимов Максим Анатольевич. Erid: LjN8KMViN