Исследование проходило два года.

В журнале The Lancet Regional Health — Western Pacific опубликовали результаты исследования, которое провела группа китайский ученых. Они выяснили, что чай способен бороться со старением, а при регулярном употреблении напиток снижает биологический возраст.

Исследование проходило в несколько этапов. На первом ученые провели опрос участников, чтобы выяснить их предпочтения в чае и как часто они его пьют. Далее на протяжении двух лет ученые наблюдали за ними и собирали данные о биологическом возрасте.

В исследование приняли участие 5998 человек из Великобритании от 37 до 73 лет, и 7931 человек из Китая в возрасте от 30 до 79 лет.

Таким образом, специалисты обнаружили, что употребление трех чашек чая в день (примерно) или 6-7 граммов заварки может оказать омолаживающее действие.

Одна из авторов исследования И Сян предположила, что снижение биологического возраста происходит из-за веществ и активных соединений, которые находятся в чае в большом количестве.

Напомним, что ученые в НСО повысили точность геномного редактирования.