28.02.2024 17:02
Китайские ученые: растительные соединения снижают риск летального исхода многих заболеваний
Фото: ru.freepik.com
В эксперименте приняло участие более 11 тысяч человек.
В журнале Scientific Reports опубликовали исследования ученых из Китая, которые обнаружили, что употребление флавонолов (особые растительные соединения) способствует снижению риска летального исхода многих заболеваний и улучшает состояние здоровья.
В исследования приняли участие 11 679 человек старше 20 лет. Эксперты с помощью специальных опросников собрали информацию о состоянии их здоровья. Помимо этого, пациенты также сдали некоторые лабораторные анализы и прошли медицинское обследование.
Ученые собрали данные о пищевых привычках людей, чтобы узнать точное количество употребляемых флавонолов, которые содержатся в большом количестве в луке, фруктах, ягодах и чае.
Было обнаружено, что более высокое общее потребление флавонолов связано со снижением риска летнего исхода многих заболеваний: рак, сердечно-сосудистые заболевания, болезнь Альцгеймера и т.д.
Напомним, что в Новосибирске ученые нашли ген стрессоустойчивости у «детей 90-х».