«Тит Грибник», «Тит Листопадник», «Гриборост», «Замолотки», а для православной церкви день памяти Святого апостола Тита отмечался на Руси 7 сентября.

Ещё нашими предками, древними славянами было подмечено, что именно в этот день листопад становился по-особенному красивым. Но исконное название этих суток дал апостол Тит. Он обращал язычников в православие и дожил до 107 лет.

Обычно этот день был рабочим, поскольку его «виновник» тоже много трудился. Крестьяне традиционно начинали обмолот зерновых культур и массово собирали грибы в окрестных лесах.

Считалось, что после 7 сентября грибы собирать бесполезно – ни высушить, ни засолить их не получится, всё равно испортятся.

Обязательной традицией этого дня были грибные ужины. Из грибов готовили сразу несколько блюд: супы, закуски, пироги, тушили их в сметане.

Сибирские старожилы уверяют, что этот день хорош не только для сбора грибов, но для поездок и покупок. Также поговаривали, что седьмого сентября нужно умываться серебряной водой (опустить в ёмкость любой предмет из серебра), якобы это поможет быть здоровым и энергичным весь год.

Если в вашем доме есть чайный гриб, то можно провести с ним ритуал на исполнение желания – просто проговорить его над баночкой и пригубить полезный напиток.

Тем, кто сегодня отправится в лес за грибами, следует обратить внимание на количество грибов: если их много, то предстоящая зима будет затяжной и суровой. Встретив в лесу перелётных птиц, наблюдайте за их поведением: если они садятся на землю, а не на деревья – это к теплу и ясной погоде.