В Новосибирской области зафиксирован рост цен на все виды лососевых рыб в среднем на 16%.

Одновременно с этим спрос снизился на 10%. Об этом сообщает издание РБК.

Наибольшее подорожание наблюдается у нерки — на 21%. Средняя цена за 0,5 кг составляет 891 руб. Цена кижуча увеличилась на 18% и составила 577 руб за 0,5 кг. Форель подорожала на 14%, достигнув стоимости 826 руб за 0,5 кг, а семга выросла в цене на 13%, в среднем стоя 950 руб. Горбуша подорожала на 10%, её цена составила 404 руб за 0,5 кг.

По данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, в целом по стране красная рыба подорожала на 15%, в отдельных регионах — на 20-30%. Причинами роста цен стали увеличение затрат на логистику и снижение улова.