С наступлением лета и ростом температур до экстремальных значений правильный полив огорода становится особенно важным.

Так, основное правило — избегать полива в дневное время. В этот период почва перегревается, а холодная вода может вызвать у растений стресс, ожоги и даже сбрасывание завязей.

Идеальное время для полива — раннее утро (с 4:00 до 7:00), когда растения успевают впитать влагу до жары. Допустим и вечерний полив после 19:00, но только при теплой ночи — в противном случае возрастает риск грибковых заболеваний.

Оптимальная температура воды — от +18 до +25 °C. Вода из скважины или колодца требует предварительного подогрева на солнце. Полив холодной водой нежелателен. Также нельзя увлажнять грядки малыми дозами — такая влага испаряется с поверхности и не доходит до корней. Лучше поливать реже, но обильно.

Способ полива зависит от культуры — под корень поливают томаты, перцы, баклажаны, капусту и корнеплоды. Дождевание допустимо для огурцов, кабачков и листовых культур — только утром. Клубника, чеснок, лук и земляника требуют комбинированного подхода: основного полива под корень и легкого опрыскивания в прохладное время.