Квас — традиционный русский напиток. Он не только освежает, но и полезен для здоровья. В нём есть витамины и микроэлементы. Они помогают укрепить иммунитет и улучшить обмен веществ.

Хороший квас положительно влияет на пищеварение. Но эти свойства есть только у качественного продукта. Выбрать его бывает непросто.

Роспотребнадзор советует покупать квас в тёмных бутылках. Они лучше защищают напиток от солнечного света.

В магазине нужно внимательно осмотреть бутылку. Осадок на дне говорит о нарушении технологии производства.

Дома проверить качество кваса можно простым способом. Настоящий напиток должен пениться при наливании. Пена показывает, что уровень углекислоты в норме.

Разливной квас стоит брать только в проверенных местах. Если рядом валяется мусор, а бочки стоят на солнце — такой напиток лучше не покупать.

Ранее Сиб.фм рассказывал об отказе россиян в пользу квасов и морсов.