Названы безопасные сорта арбузов для диабетиков и аллергиков.

Эксперты новосибирского ФГБУ «ЦОК АПК» назвали сорта арбузов, которые подходят для людей с диабетом и склонных к аллергии. Такие ягоды содержат меньше сахарозы и вызывают меньшие колебания уровня глюкозы в крови.

При диабете арбуз рекомендуют употреблять в умеренном количестве, в первой половине дня и отдельно от сладкой или мучной пищи. Пишет Atas.info.

К безопасным сортам с пониженным содержанием сахара относятся:

— «Борчанский» — с преобладанием фруктозы, не перегружает поджелудочную железу;

— «Кримсон Свит» — раннеспелый, с насыщенной мякотью без волокон.

Для аллергиков подходят гипоаллергенные жёлтые арбузы с низким содержанием ликопина:

— «Лунный F1» — с жёлтой мякотью;

— «Жёлтый Дракон» — ранний сорт с медовым оттенком;

— «Принц Гамлет» — очень спелый, немного с лимонным вкусом.

Напомним, что в Новосибирске взлетели цены на чёрную смородину.