Новосибирцам напомнили об опасности некоторых мясных полуфабрикатов и колбас.

Проверки Роскачества и независимых лабораторий выявили в продукции известных брендов — «Горячая штучка», «Стародворье», «Кремлёвская», «Вязанка» — сальмонеллу, кишечную палочку, фрагменты костей, антибиотики и гормоны.

В частности, в пельменях «Горячая штучка» обнаружен антибиотик окситетрациклин, а также превышение уровня микроорганизмов, способных вызвать сальмонеллёз. Кроме того, в составе нашли крахмал и частички костной ткани.

Эксперты советуют тщательно проваривать такие продукты — не менее 10 минут после закипания. Об этом рассказал портал Atas.info.

Напомним, что опубликован лунный календарь новосибирского дачника на август.