В 2025 году в Новосибирской области заметно выросли цены на продукты питания.

Как сообщает infopro54, наибольший рост показали кофе, шоколад, кальмары и говядина.

Зерновой кофе подорожал на 36,7%. Эксперты связывают это с неурожаем в Бразилии и Вьетнаме, а также с увеличением логистических расходов. Цена на шоколад выросла на 22,6% из-за подорожания какао-бобов и импортного сырья.

Кальмары прибавили в цене 19,6% на фоне сокращения вылова в мировых акваториях. Говядина подорожала на 14,25% вследствие снижения объёмов местного производства и роста доли импортных поставок. Аналитики отмечают, что рост цен обусловлен сочетанием глобальных и внутренних факторов, которые продолжают увеличивать затраты на питание в регионе.