В марте 2026 года минимальный набор продуктов питания на месяц в Новосибирской области обошёлся жителям в 7884,99 рубля. Это на 1% дороже, чем в феврале. С начала года корзина подорожала на 4,3%. Такие данные опубликовала пресс-служба Новосибирскстата.

Специалисты рассчитали стоимость условного минимального набора из 33 продуктов, которые сибиряки приобретают наиболее часто. При подсчётах использовались средние цены по региону и единые для всей страны нормы потребления на одного человека. Данный показатель позволяет сравнить уровень цен на основные продукты в разных субъектах РФ.

Наибольшую долю в структуре расходов занимают хлеб, крупы и макаронные изделия — почти 29%. Примерно пятая часть бюджета уходит на молочную продукцию, чуть меньше — на мясо. Овощи и фрукты составляют чуть более 15%, остальное приходится на рыбу, жиры, яйца, сахар, чай и соль.

В феврале 2026 года продуктовая корзина составила 7084, 91 рубля в месяц.