Популярные в соцсетях семена чиа, которые блогеры преподносят как универсальный «суперфуд» для похудения и оздоровления, могут представлять реальную угрозу для жизни. Об этом Сиб.фм заявила новосибирский нутрициолог Анна Воронина.

Мода на семена чиа активно поддерживается инфлюенсерами в Instagram*, TikTok и других платформах. Их рекламируют как средство для быстрого снижения веса, детокса, улучшения кожи и насыщения организма омега-3. Однако эксперт предупреждает: бесконтрольное употребление этого продукта без учета индивидуальных особенностей здоровья может привести к тяжелым последствиям, вплоть до летального исхода.

Главные риски, связанные с семенами чиа:

Острая кишечная непроходимость. При употреблении в сухом виде и в большом количестве семена чиа, активно впитывая жидкость, могут резко увеличиться в объеме прямо в пищеводе или кишечнике, создавая плотную пробку. Это требует экстренного хирургического вмешательства.

Критическое снижение давления. Чиа обладают выраженным гипотензивным эффектом. Для людей с уже пониженным давлением или принимающих соответствующие лекарства это чревато потерей сознания, головокружением и риском для сердечно-сосудистой системы.

Высокий риск аллергических реакций, особенно у тех, кто имеет аллергию на семена горчицы или кунжута (перекрестная реактивность).

Взаимодействие с лекарствами. Из-за высокого содержания клетчатки и способности замедлять всасывание, чиа могут снижать эффективность многих препаратов.

«Вижу, как люди, следуя трендам, добавляют по 3–4 столовые ложки сухих семян в смузи или едят их ложками, запивая водой. Это русская рулетка. Прежде чем вводить в рацион любой концентрированный продукт, особенно такой активный, как чиа, необходимо проконсультироваться со специалистом, проверить состояние ЖКТ и понять, нет ли противопоказаний», — комментирует Анна Воронина.

Нутрициолог отмечает, что при грамотном и дозированном применении (не более 1–2 чайных ложек в день, предварительно хорошо замоченных) семена чиа действительно могут быть полезным элементом питания. Однако их опасность — в слепом следовании трендам и отсутствии базовых знаний о том, как их правильно употреблять.

Эксперт призывает новосибирцев критичнее относиться к советам блогеров и не ставить эксперименты над своим здоровьем ради лайков в соцсетях.

*Социальная сеть Instagram принадлежит компании Meta, которая признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации.