вчера 22:40

Яблоки и овощи могут подешеветь до 50%: рынок ждёт новый урожай

Фото: Сиб.фм / Magnific

В ближайшие месяцы жители России могут заметить снижение цен на ряд фруктов и овощей. По прогнозу финансового аналитика Андрея Бархоты, яблоки, персики, абрикосы, кабачки и баклажаны могут стать дешевле на 20–50% по сравнению с зимними ценами. Об этом пишет VSE42.RU со ссылкой на «Абзац».

Главной причиной эксперт назвал выход на рынок нового отечественного урожая. Кроме того, торговые сети будут стремиться быстрее продать остатки прошлогодней продукции, что также может повлиять на стоимость товаров.

По словам Бархоты, одним из первых продуктов, который уже начал дешеветь, стали яблоки. Магазины снижают цены на прошлогодние сорта, чтобы освободить склады перед поступлением свежего урожая.

В августе ожидается заметное снижение стоимости персиков и абрикосов. Когда объемы сезонных поставок вырастут, цены на эти фрукты могут существенно измениться.

Сезонные скидки затронут и часть импортной продукции. Например, мандарины и апельсины летом могут стоить дешевле, чем зимой, поскольку в странах-производителях собирают несколько урожаев в год. При этом стоимость таких товаров все равно зависит от валютного курса.

Среди овощей эксперты ожидают снижение цен на кабачки, баклажаны, картофель и морковь. Магазины будут активнее проводить акции, чтобы быстрее реализовать накопленные запасы.

При этом некоторые продукты останутся примерно на прежнем уровне. Например, цена авокадо, по мнению аналитика, вряд ли изменится: продукт полностью зависит от импорта, а его стоимость напрямую связана с курсом валют и стабильным спросом со стороны ресторанного бизнеса.