сегодня 14:00
Один из первых винных баров Новосибирска объявил о закрытии
Фото: Сиб.фм / Magnific
В Новосибирске прекращает работу винный бар Ruby Aperitifs and Wines, который открылся в 2014 году на улице Ленина и стал одним из первых заведений такого формата в городе.
О закрытии владельцы сообщили в социальных сетях. До конца этой недели бар продолжит работать в обычном режиме, после чего гостей пригласят на финальные вечеринки, которые состоятся в пятницу и субботу.
«Работаем до конца этой недели в обычном режиме. А на следующей неделе встречаемся уже только в пятницу и субботу на финальные вечеринки! Мы уже задумали кое-что новое и обещаем держать вас в курсе», — говорится в сообщении заведения.
Ruby открылся летом 2014 года в подвальном помещении жилого дома на улице Ленина. Бар стал одним из первых проектов, с которого началось развитие культуры винных заведений в Новосибирске.
По данным открытой финансовой отчетности, в 2025 году компания «Желтая Дверь», которая управляет баром, получила выручку в размере 54,4 миллиона рублей. При этом чистый убыток составил 7,3 миллиона рублей.
Этим летом положение заведения могло осложниться из-за капитального ремонта дома, в котором расположен бар.
Стоит отметить, что ранее владельцы уже объявляли о закрытии другого своего проекта — бара Friends. Спустя несколько месяцев заведение вновь открылось после обновления интерьера. Поэтому не исключено, что и история Ruby получит продолжение в новом формате.