Президент Владимир Путин в ходе рабочей встречи с губернатором Новосибирской области Андреем Травниковым официально запустил работу современного молокоперерабатывающего предприятия — «Сибирская академия молочных наук». Символический старт производства глава государства дал во время видеомоста с основателем группы компаний «ЭкоНива» Штефаном Дюрром.

Новый завод, расположенный в Маслянинском муниципальном округе, станет одним из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий за Уралом. Его строительство началось в 2018 году как часть масштабного инвестиционного проекта. Производственная мощность составляет 1150 тонн молока в сутки, или 400 тысяч тонн в год.

Особенность предприятия — замкнутый цикл переработки, соответствующий международным стандартам. Здесь будет выпускаться широкий ассортимент продукции: цельномолочная и кисломолочная продукция, твёрдые и полутвёрдые сыры, сливочное масло, сухое молоко. Отдельное внимание уделено глубокой переработке сыворотки.

Ключевой компонент будущего производства — сухая деминерализованная сыворотка (Д90), которая является основным ингредиентом для детского питания. Мощность этой линии составит до 15 840 тонн в год. Сегодня 80% этого продукта Россия импортирует, и новый завод позволит не только заместить иностранные поставки, но и начать экспорт.

«Я знаю, что вы очень любите село и все годы своего руководства очень сильно поддерживаете село, и это очень хорошо получается», — обратился Штефан Дюрр к президенту, попросив одобрить начало работы завода.

«Вперёд! С Богом!» — ответил Владимир Путин.

Глава государства поблагодарил Дюрра и коллектив предприятия за эффективную работу: «Вы давно и весьма эффективно работаете. Знаю, что не всегда это легко, а наоборот, скорее всего, всегда сложно. Но всегда добивались результата. Это большая созидательная работа с хорошим результатом».

Основатель «ЭкоНивы» напомнил, что приехал в СССР из Западной Германии в 1989 году практикантом, а в 2013 году получил российское гражданство по указу президента. Сегодня компания является одним из крупнейших агрохолдингов страны, работая в 13 регионах. По объёмам производства молока (1,5 млн тонн в 2025 году) «ЭкоНива» занимает третье место в мире.

«У нас всегда есть сложности, но я всегда думаю, какие сложности у Вас и как Вы их решаете. Это великолепно. За это самое-самое глубокое уважение к Вам именно как гражданина Российской Федерации», — сказал Дюрр.

Для Новосибирской области, где «ЭкоНива» работает уже более 20 лет, запуск завода станет значимым экономическим событием. Предприятие создаст 624 новых рабочих места. Продукцию планируется поставлять во все регионы России. Завод построен в чистом поле — всю необходимую инфраструктуру создали с нуля.

Ранее Сиб.фм публиковал итоги встречи Путина и Травникова в Новосибирске.