Агроном с 20-летним стажем и основатель питомника в Новосибирской области Илья Воробьёв рассказал «Сиб.фм», как вырастить большие кабачки.

По его словам, главное условие для хорошего роста — тепло. Поэтому специалист советует использовать так называемую тёплую грядку. Для неё в траншею с осени или ранней весной закладывают траву, листья, ботву и другую органику. Сверху насыпают около 20 сантиметров земли.

При перегнивании органика выделяет тепло. Благодаря этому корням кабачка становится комфортнее даже при прохладной погоде.

Ещё один важный момент — формирование куста. Когда у растения появятся 4–5 настоящих листьев, агроном рекомендует прищипнуть точку роста. После этого начнут развиваться боковые плети, а количество завязей увеличится.

Если же хочется получить именно кабачки-гиганты, количество плодов придётся ограничить. Воробьёв советует оставить на кусте не больше 3–4 завязей. Остальные можно убрать на стадии молочной зрелости и использовать в пищу. Тогда больше питательных веществ достанется оставшимся плодам.

Не стоит забывать и о поливе. Кабачки любят воду, поэтому в жаркую погоду их советуют поливать под корень минимум два раза в неделю. На каждый куст потребуется примерно ведро воды.