В Новосибирской области чаще всего нарушения требований к качеству и безопасности выявляют в мясной и молочной продукции. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

Среди основных проблем ведомство называет несоблюдение санитарных норм, неправильное хранение продуктов и нарушение сроков годности. Также специалисты фиксируют ошибки в маркировке, организации производственных процессов и ведении обязательной документации. По каждому выявленному случаю принимают соответствующие меры.

Роспотребнадзор проводит и профилактическую работу с предприятиями пищевой отрасли. В 2026 году специалисты организовали более четырёх тысяч информационных мероприятий.

В 2025 году жалобы на качество продуктов составили 4,4% от общего числа обращений в управление. После их рассмотрения и предварительных проверок ведомство вынесло 471 предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

За девять месяцев 2026 года доля таких обращений снизилась до 2,2%. За этот период специалисты вынесли 209 предостережений.

Кроме того, в 2026 году на предприятиях пищевой отрасли провели более 300 контрольных мероприятий. По итогам проверок выявили немного больше нарушений, чем за аналогичный период прошлого года.

В Роспотребнадзоре отмечают, что профилактические меры направлены на снижение риска причинения вреда.