Биологически активные добавки могут стать дополнительным источником необходимых организму веществ для людей, которые регулярно занимаются спортом. Они помогают восполнять дефицит микронутриентов, поддерживать восстановление после тренировок и адаптацию к физическим нагрузкам. Об этом Сиб.фм рассказала заведующая кафедрой теоретических основ физической культуры Ирина Гребенникова.

По словам специалиста, одна из проблем современного питания связана с высокой степенью переработки продуктов. В процессе промышленной обработки часть полезных компонентов, в том числе витаминов и минералов, может теряться. Кроме того, исследования указывают на снижение содержания некоторых питательных веществ в привычных продуктах за последние десятилетия. В результате даже полноценный по объёму рацион не всегда обеспечивает организм всем необходимым.

Именно поэтому БАДы рассматривают как один из способов дополнить питание и восполнить возможный дефицит полезных веществ. При этом сама идея использования природных комплексов для поддержания здоровья появилась задолго до возникновения современного термина «биологически активные добавки».

Гребенникова отмечает, что отношение к БАДам нередко бывает неоднозначным из-за недобросовестных производителей и распространённых заблуждений об их применении. При этом научные исследования подтверждают, что отдельные добавки могут быть полезны при правильном подборе и соблюдении рекомендаций.

Особенно актуальна эта тема для спортсменов. Во время интенсивных тренировок организм расходует больше энергии, а потребность в витаминах, минералах и аминокислотах увеличивается. Даже разнообразное питание не всегда позволяет полностью компенсировать возросшие потребности.

Среди наиболее распространённых добавок в спортивном питании выделяют несколько групп:

• Аминокислоты — участвуют в построении белков и восстановлении мышечной ткани. К ним относятся BCAA, глютамин и аргинин.

• Протеины — помогают восполнять потребность организма в белке и обеспечивать его аминокислотами.

• Витамины — участвуют в обменных процессах. В частности, витамины группы B важны для энергетического обмена, витамин C поддерживает иммунную систему, витамин D необходим для здоровья костей, а витамин E обладает антиоксидантными свойствами.

• Минералы — кальций, магний, калий, железо, цинк и селен необходимы для работы мышц и нервной системы, кроветворения и поддержания водно-солевого баланса.

• Антиоксиданты — помогают защищать клетки от воздействия свободных радикалов. К этой группе относят витамины C и E, селен, коэнзим Q10 и некоторые растительные экстракты.

• Другие добавки — креатин, омега-3 жирные кислоты и пробиотики. Их применяют для поддержки различных функций организма.

Исследования отечественных и зарубежных специалистов показывают, что грамотно подобранные добавки могут способствовать восполнению недостатка микронутриентов, улучшению адаптации к нагрузкам и более быстрому восстановлению после тренировок. Также они могут помогать предупреждать утомление и поддерживать психологическую устойчивость при высоких физических и эмоциональных нагрузках.

В качестве примера приводится исследование витаминного статуса спортсменов циклических видов спорта. Его результаты показали, что у участников, которые регулярно употребляли специализированные пищевые продукты и БАДы, отмечались более высокие показатели содержания некоторых витаминов. В частности, речь идёт о витаминах B1, B6 и B12, а также антиоксидантах — витамине E и бета-каротине.

Другие научные работы также указывают на возможную пользу антиоксидантных добавок для физической работоспособности и снижения утомления при интенсивных тренировках.

При этом специалист подчёркивает, что БАДы не являются лекарствами и не могут заменить медицинское лечение. Их следует рассматривать только как дополнение к сбалансированному питанию и профилактике дефицита отдельных веществ.

При выборе добавок важно обращать внимание на качество продукции, наличие необходимых сертификатов и репутацию производителя. Дозировку и состав необходимо подбирать с учётом индивидуальных потребностей, состояния организма и характера физических нагрузок. Также Гребенникова советует отдавать предпочтение продукции, изготовленной из сырья, которое произрастает в привычной климатической зоне.

По мнению специалиста, эффект от применения добавок зависит не от разового приёма, а от системного подхода. При этом основу здоровья по-прежнему составляют полноценное питание и регулярная физическая активность. БАДы могут дополнять рацион, но их использование требует осознанного выбора и консультации со специалистами.