С начала 2026 года сотрудники Роспотребнадзора исследовали более 400 образцов колбасных изделий, приобретённых в магазинах Новосибирской области. В ходе проверок специалисты обнаруживали нарушения требований к маркировке и недостоверную информацию о категории продукции.

Образцы для лабораторных исследований сотрудники ведомства приобретают в торговых точках в качестве обычных покупателей. Затем продукцию направляют на экспертизу.

Объём проверок в последние годы остаётся значительным. В 2025 году специалисты исследовали около 800 образцов колбасы, а в 2024-м — примерно 700.

Среди выявляемых нарушений в региональном управлении Роспотребнадзора назвали неправильное оформление маркировки и указание недостоверной категории продукта. Производителей и продавцов фальсифицированной продукции привлекают к административной ответственности.

За несоблюдение требований технических регламентов предусмотрены штрафы. Если повторное нарушение привело к причинению вреда или создало угрозу его возникновения, деятельность компании могут приостановить на срок до 90 суток.