Лента новостей

Предложить новость

Магазин у дома по-японски

Адский труд или комфорт покупателей
Рубрика: работа, общество

01.05.2019 10:00

Коллаж Сиб.фм, фотографии с сайта ja.wikipedia.org

В Японии распространены магазины у дома, называются они конбини (яп. コンビニ). Название произошло от английского «convenience», что в переводе означает «удобство». Конбини работают каждый день и 24 часа в сутки. В радиусе 560 метров от вашего дома обязательно будет один-два магазина. В среднем один конбини приходится на 2 600 человек населения. Если вы живёте в городе, то чувствуете, что конбини находятся везде. По данным ассоциации франчайзинга: в 2017 году было 57 956 магазинов, в 2012 году – 50 206 магазинов. Сеть увеличивается каждый год, за пять лет появилось 7 700 новых минимаркетов. Для сравнения, в 1983 году было только 6 308 «магазинов у дома».


Самые крупные компании конбини это «7 eleven», сеть которых составляет 20 876 магазинов, «Family Mart» – 15 553 магазина, «Lawson» – 14 659 магазинов.

Удобство минимаркетов заключается в близком расположении к дому, широком ассортименте и многофункциональности. В конбини можно купить товары первой необходимости: продукты, готовую еду, бытовую химию, хозяйственные и канцелярские товары, прессу и даже носки, майки и многое другое. Ассортимент насчитывает 3000 товаров, при этом 70 % меняется в течение года и 70 новых товаров появляется каждую неделю. У покупателей нет привыкания к торговым маркам и продукции – только понравится один вид печенья, на следующей неделе нужно искать ему замену. Это выгодно для производителей: каждый имеет шанс заключить контракт с конбини, а товар появится сразу на полках магазинов по всей Японии. Кроме того, в каждом конбини можно отправить и получать посылку (у кассира), сделать копии или распечатать документы (самостоятельно, вставив монеты в автомат), воспользоваться банкоматом, купить подарочные сертификаты (например, «Амазон»).

Но все эти удобства только для покупателей. Круглосуточный сервис без праздников и выходных обременителен для работников. Систему конбини поддерживают тысячи сотрудников: закупщики, логисты, сортировщики, экспедиторы, продавцы и многие другие невидимые «бойцы». Особенно отмечают тяжелый труд управляющего в каждом минимаркете. Он должен отвечать за весь функционал магазина: принимать товары, контролировать продавцов, следить за качеством продуктов питания. Также на нём сверка кассы, отчётность, хозяйственно-административные обязанности и т. д. Он всегда думает о своём магазине – каждый день и круглые сутки.

Обычно минимаркет принадлежит управляющему, он является собственником и работает по франшизе. Может быть такое, что его семья традиционно владела магазином риса. Но в силу нерентабельности он решил изменить бизнес, и заключил контракт с компанией конбини. Мой дядя, у которого был свой магазин, рассказал мне: «Представители компании конбини приходили ко мне и предлагали закрыть мой магазин и открыть минимаркет. Но я отказался. Контроль магазина полностью перейдет к ним. В чём будет моя роль?».

Но в итоге он всё равно закрыл свой магазин: его дети не хотели продолжать его маленький бизнес.

На сегодняшний день система конбини подвергается критике. Раньше многие верили: чем больше работаешь, тем лучше живешь. Но сейчас правительство говорит, что мы должны работать, соблюдая закон и не во вред своему здоровью. Поэтому профсоюзные и общественные организации, а также СМИ упрекают многих работодателей в жёстких условиях труда и выступают против работы в транспортных компаниях, больницах, домах престарелых, ресторанах и кафе, и, конечно, конбини.

Так управляющие, собственники магазина, создали собственный профсоюз и хотели провести переговоры с руководством конбини о смене режима работы. Но компания отказалась на том основании, что это не их рабочие, а партнёры по франшизе. В Японии не хватает рабочих. Поэтому сотрудники вынуждены придерживаться тяжёлого многочасового графика (иногда работать круглосуточно) и выполнять множество функций – касса, выкладка товаров, ценники и др. В одну смену работает до трёх сотрудников, обычно это иностранцы. Они, как правило, работают недолго, так как целью являются практика языка и небольшой дополнительный заработок. Эта работа называется подработка (яп. アルバイト – арбайто, произошло от немецкого «arbeiten» — работать). Компании конбини соглашаются, что существует проблема рабочей силы, но решение пока не найдено.

Самая крупная компания конбини «7 eleven» начала изучение вопроса, как сохранить удобства для клиентов и отказаться от круглосуточного режима. Запустили пилотный проект – 10 минимаркетов перешли на режим с 5 утра до 1 ночи. Ответы клиентов разные. Одна женщина сказала: «Закрытие магазина в ночное время это естественно, рабочие должны отдыхать. Но не все закрыты, мы можем пойти в другой круглосуточный магазин». Для покупателей остаётся важным, чтобы конбини работали 7 дней в неделю и 24 часа в сутки.

Несмотря на это, сеть круглосуточных магазинов FamilyMart, которая имеет более 16 тысяч торговых точек по Японии, в середине апреля также объявила, что будет экспериментировать с сокращением времени работы. 24-часовой режим становится невозможным из-за нехватки рабочей силы.

Услышат ли компании конбини своих партнёров по бизнесу? Что перевесит – потребности покупателей или комфортные условия труда сотрудников сети?

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
16.05.2019

Цвет настроения чёрный

«Пятёрочка» поставила на кон фирменный дизайн

Image
10.04.2019

Серьёзно о ножах

Как закаляется сталь в «Пятёрочке»

Image
18.03.2019

Вишнёвая феерия

В марте главным цветом в Южной Корее становится розовый...

Image
06.03.2019

Аннён по-корейски

Секреты восточной медицины дополняют суперсовременные техн...

Image
14.02.2019

Мечты исполнились

Подарки от крупной торговой сети получили несколько тысяч...

Image
23.01.2019

Пока молод, нужно решаться

Как образовательные курсы за рубежом измен...

Популярное

Image

Медики назвали самую распространённую группу крови среди носителе...

Image

Почти четверть века прожил в тайге беглый преступник и был пойман...

Image

Дело маньяка с сотней случаев растления детей раскрыли в Новосиби...

Image

Новосибирск «поплыл» после продолжительного ливня

Image

Туристам в Таиланде пригрозили смертной казнью за селфи

Image

Новосибирцы ходят за продуктами к мусорным бакам «Ленты»

Image

Instagram-блогерша из Кузбасса рассказала о домашнем насилии

Image

Девушку в сумке задержали на КПП закрытого города Северска

Image

Две высотки горели в субботу в Новосибирске

Image

Диана Шурыгина обнажилась для съёмок в клипе миллионера

Image

Семь дней дождей ждут Новосибирск

Image

В Новосибирске повесили мусорившего дачника

Image

Кемеровчанка умерла во время аборта из-за ошибки врача