Лента новостей

Предложить новость

Новосибирский джаз-клуб «Труба» сменил меню спустя 9 лет после открытия

Рубрика: общество

02.11.2012 16:04

Джаз-клуб «Труба», открытый в центре Новосибирска в 2003 году, кардинально обновил меню и презентует вошедшие в него блюда на воскресном ужине 4 ноября, сообщил корреспонденту Сиб.фм 2 ноября арт-директор клуба Алик Аншер.

«Наше меню в корне никогда не менялось. Но за девять лет кушать одно и то же надоело», — пояснил он.

Презентация нового меню состоится в воскресенье, 4 ноября, с 20:00. Обслуживать гостей будут новосибирские журналисты, художники, блогеры, теле- и радиоведущие, которые на один вечер переоденутся в официантов и примут участие в конкурсе на самые большие чаевые — за лучшее обслуживание гостей.

Джаз-клуб «Труба» находится в центре Новосибирска, на ул. Фрунзе, 2

На вопрос корреспондента Сиб.фм о том, как изменится стоимость блюд в новом меню «Трубы», Алик Аншер подчеркнул, что точка зрения руководства заведения в данном вопросе принципиальна — «цены останутся на прежнем уровне, а на какие-то позиции даже ниже».

«Мы совершенно точно снизим цены на элитный алкоголь, — заявил Аншер, — нужно, чтобы люди в Новосибирске могли позволить себе пить больше хороших напитков».

Из старого меню, действовавшего более девяти лет с момента открытия клуба, останутся только топовые позиции — порционные сковородки, на которых жарится картошка по-домашнему (на сале или с белыми грибами). Сохранится и фирменная сельдереевка (её подают в чайничках и разливают в охлаждённые стопки).

В меню появятся домашние колбаски двух видов, гамбургер, подаваемый на сковородке без нижней булочки, строганина (из сёмги и муксуна), фирменные десерты.

Пойдёте в «Трубу»? Закажите столик: 8 (383) 227-15-69

«Ещё сделаем нормальный ростбиф — и большую тарелку на компанию, и бургер с ростбифом, и, конечно же, салат», — пообещал арт-директор «Трубы».

В меню сделан акцент на блюда советской эпохи — посетители смогут заказать гречку с мясом, картофельное пюре с котлетой и зелёным горошком, грузди со сметаной, холодец и другие блюда того времени. Предложение по супам включит в себя позиции «Солянка по-цыгански» (густой острый суп, похожий на солянку) «Рыбный» (с вином и сливками) и «Сырный суп-крем» (с лососем, грибами и беконом на выбор).

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
11.12.2018

Накормить и удивить

Что русскому хорошо, то иностранцу гастрономический шо...

Image
26.11.2018

К столу, как к пулёмету

Что и за чей счёт ищут новосибирские общественник...

Image
06.11.2018

Мойте руки и к столу: новосибирцев стали кормить во время спектаклей

Зрителей на ужин ждут сваренные картофель, свёкла, яйца, морковь и друг...

Image
26.10.2018

К 100-летию ВЛКСМ: вредные привычки комсомола

Пили и кур...

Image
10.10.2018

Сибирский чемпион

Вкусное, полезное и дарящее отличное настроение - это мор...

Image
02.10.2018

Какой Вьетнам на вкус

Литры пряного бульона и жареные рулеты — почему рес...

Популярное

Image

Обвиняемых в убийстве бердчанки Синельниковой арестовали на два м...

Image

Эксперты озвучили причину смерти бердчанки Синельниковой

Image

Линию Новосибирского метрополитена планируют достроить к 2023 год...

Image

В Новосибирске жадный рецидивист дважды ограбил квартиру

Image

Школьный психолог требует деньги с мамы синеволосой бердчанки

Image

Новосибирец убил жену на глазах сына

Image

Скандал на борту и в интернете: дебошира рейса «Бангкок – Новосиб...

Image

Сибирякам запретили прогревать машины во дворах

Image

Плесень и трещины в стенах обнаружили в одной из больниц Новосиби...

Image

Красноярец угнал от крещенской купели автомобиль с семилетним реб...

Image

Коттедж-замок продаётся под Новосибирском за 135 миллионов рублей

Image

Жительницу Новосибирска покусали до крови на квесте «Ганнибал»

Image

В Новосибирске будут лечить рак головного мозга за один сеанс