Лента новостей

Предложить новость

Новосибирский джаз-клуб «Труба» сменил меню спустя 9 лет после открытия

Рубрика: общество

02.11.2012 16:04

Джаз-клуб «Труба», открытый в центре Новосибирска в 2003 году, кардинально обновил меню и презентует вошедшие в него блюда на воскресном ужине 4 ноября, сообщил корреспонденту Сиб.фм 2 ноября арт-директор клуба Алик Аншер.

«Наше меню в корне никогда не менялось. Но за девять лет кушать одно и то же надоело», — пояснил он.

Презентация нового меню состоится в воскресенье, 4 ноября, с 20:00. Обслуживать гостей будут новосибирские журналисты, художники, блогеры, теле- и радиоведущие, которые на один вечер переоденутся в официантов и примут участие в конкурсе на самые большие чаевые — за лучшее обслуживание гостей.

Джаз-клуб «Труба» находится в центре Новосибирска, на ул. Фрунзе, 2

На вопрос корреспондента Сиб.фм о том, как изменится стоимость блюд в новом меню «Трубы», Алик Аншер подчеркнул, что точка зрения руководства заведения в данном вопросе принципиальна — «цены останутся на прежнем уровне, а на какие-то позиции даже ниже».

«Мы совершенно точно снизим цены на элитный алкоголь, — заявил Аншер, — нужно, чтобы люди в Новосибирске могли позволить себе пить больше хороших напитков».

Из старого меню, действовавшего более девяти лет с момента открытия клуба, останутся только топовые позиции — порционные сковородки, на которых жарится картошка по-домашнему (на сале или с белыми грибами). Сохранится и фирменная сельдереевка (её подают в чайничках и разливают в охлаждённые стопки).

В меню появятся домашние колбаски двух видов, гамбургер, подаваемый на сковородке без нижней булочки, строганина (из сёмги и муксуна), фирменные десерты.

Пойдёте в «Трубу»? Закажите столик: 8 (383) 227-15-69

«Ещё сделаем нормальный ростбиф — и большую тарелку на компанию, и бургер с ростбифом, и, конечно же, салат», — пообещал арт-директор «Трубы».

В меню сделан акцент на блюда советской эпохи — посетители смогут заказать гречку с мясом, картофельное пюре с котлетой и зелёным горошком, грузди со сметаной, холодец и другие блюда того времени. Предложение по супам включит в себя позиции «Солянка по-цыгански» (густой острый суп, похожий на солянку) «Рыбный» (с вином и сливками) и «Сырный суп-крем» (с лососем, грибами и беконом на выбор).

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
10.10.2018
Сибирский чемпион

Вкусное, полезное и дарящее отличное настроение - это мороженое «Инмарко»...

Image
02.10.2018
Какой Вьетнам на вкус

Литры пряного бульона и жареные рулеты — почему ресторанам новосибирцы предпочли вьетнамские бистро...

Image
29.09.2018
В поисках санкционки

На новосибирских рынках изымают санкционку, но фальсификата становится только больше...

Image
21.09.2018
Хороший кофе — это не хайп

Кофейни «для своих», не уступающие сетевым гигантам, и их небанальное отношение к кофе...

Image
02.08.2018
Призы за здоровое питание

Постоянная покупательница сети «Пятёрочка» из Новосибирска стала обладательницей автомобиля...

Image
01.08.2018
Ставим амбициозные задачи

Кандидат в губернаторы Новосибирской области встретился со своими доверенными лицами...

Популярное

Image

Точка невозврата: смертельная диета превратила девушку в скелет

Image

Оказалось, что Денис: обманутый армянин изнасиловал транссексуала в Красноя...

Image

Впервые в НСО присяжные решили судьбу убийцы

Image

«Переобуйтесь» и будьте особо бдительны: ГИБДД предупредило новосибирцев о ...

Image

Новый скорый поезд соединит Новосибирск и Абакан

Image

Берут для «ритуала»: волонтёров призывают не пристраивать чёрных собак и ко...

Image

Душили, резали и спрятали в коллекторе: в НСО расследуют жестокое убийство

Image

Еноты-подростки из Новосибирского зоопарка стали героями «тыквенного» видео

Image

Первая ипотека по эскроу зарегистрирована в Новосибирске

Image

Слышу голоса мёртвых

Image

Новосибирец предложил списать его долги за «коммуналку» из пенсии отца

Image

Избитую собаку бросили в глухом «карцере» на окраине новосибирского леса

Image

Трёхлетний мальчик выпал из окна восьмого этажа — малыш скончался на месте