Федеральная сеть по продаже блюд паназиатской кухни в коробочках «Воккер» откроет две новых точки в Новосибирске и намерена расширяться в других городах Сибири, рассказал 27 марта корреспонденту Сиб.фм директор по франшизе компании Сергей Жарков.
Как рассказал Жарков, в течение года в Новосибирске появится две новых точки «Воккера». Одна из них – в торговом центре «Мега».
«Ещё ведутся переговоры, и мы ждём, когда появится свободное место. Как только оно появится – наш партнёр по франшизе сразу туда встанет. И это произойдёт в любом случае, так как мы с «Мегой» — стратегические партнёры», — пояснил Жарков.
Место открытия второй точки пока неизвестно. Предположительно это будет ТРЦ «Сан сити».
Сергей Жарков также сообщил корреспонденту Сиб.фм, что компания намерена снижать цены на продукцию.
«Мы решили выбрать другую стратегию: когда все повышают цены, «Воккер» будет их снижать», - сказал директор по франшизе.
Он пояснил, что это станет возможным за счёт работы с себестоимостью блюд: некоторые ингредиенты компания начала производить самостоятельно, исключив перепродажу и дорогих поставщиков.
«Воккер» также ведёт переговоры по франшизе с Иркутском, Кемерово и Томском. Однако точные сроки открытия и конкретные договорённости пока не называются.
Паушиальный взнос – одноразовый платёж для вступления во франчайзинговую сеть того или иного предприятия
Условия работы с франчайзинговыми партнёрами у «Воккера» одинаковы для всех регионов. Инвестиции в открытие одной точки могут составить от 3 до 5 млн рублей, включая паушальный взнос, ремонт, обучение персонала.
«Воккер» работает на рынке лапшичного фаст-фуда с 2008 года. В Новосибирске сеть открылась в феврале 2015 года.
Напомним, в Новосибирске закрылась фаст-фуд сеть Carl's Jr, зато открылся ресторан кошерной еврейской кухни.
Подпишитесь на нас в Telegram
