Летом 2015 года в Новосибирске планируют открыть 233 уличных кафе, власти пообещали обращать особое внимание на мангалы, узнал корреспондент Сиб.фм 23 апреля из сообщения мэрии.
За год число летних кафе выросло примерно на четверть. В 2014 году половина открытых веранд находилась в центре города. Лучшим летним кафе по оформлению в прошлом году признали «Чашку кофе» на Морском проспекте, «Эклер» на улице Ядринцевской и «Людовика» на Выборной улице.
В этом году в Новосибирске подали заявку на размещение 233 сезонных кафе. Мэрия предупредила, что не разрешит открывать новые точки владельцам заведений, на которые неоднократно жаловались жильцы.
Летом контролирующие органы уделят особое внимание продукции, приготовленной на мангале. За нарушение техрегламента о безопасности мясной продукции заведению грозит штраф до 700 тыс. рублей.
С 2015 года сотрудники Роспотребнадзора могут проводить проверки качества и безопасности продукции без предупреждения. За нарушение санитарных требований предусмотрены штрафные санкции вплоть до остановки работы кафе на 90 дней.
Напомним, что в 2013 году депутаты горсовета разрешили увеличить максимальное число посадочных мест в ресторанах, кафе и закусочных в зелёных зонах Новосибирска до 150.