Лента новостей

Предложить новость

Московский журналист обвинил алтайских производителей в "имитации сыра"

Рубрика: экономика

30.07.2015 17:06

Фото с сайта hdwyn.com

Журналист Сергей Пархоменко в своей программе на радио «Эхо Москвы» заявил, что на Алтае выпускают некачественные сыры — суррогаты с добавлением пальмового масла. Большинство производителей сыров отказались комментировать заявления о добавках и качестве продукции, передаёт корреспондент Сиб.фм 30 июля.

24 июля на радио «Эхо Москвы» вышел эфир Сергея Пархоменко, где журналист изложил своё виденье проблем производства алтайского сыра. «Хозяйства Алтайского края и Горно-Алтайской республики производят огромное количество молока, а из этого молока производится невообразимое количество совершенно несъедобного дерьма», — заявил Сергей Пархоменко. В прямом эфире ведущий также отметил, что продукция не окупается на потребительском рынке из-за недоверия к её качеству.

Корреспондент Сиб.фм поговорил с производителями сыров на Алтае, чтобы узнать их мнение о сложившейся ситуации. «Я что, должна каждого идиота комментировать?» — возмутились в приёмной «Молочной сказки» и добавили, что у них «пальмовое масло вообще не используется».

На барнаульском заводе «Киприно» отказались давать какие-либо комментарии. Также от комментариев отказались предприятия «Столица Молока», «Ребрихинский маслосырзавод» и «Троицкий маслосыродел» — в приёмных этих заводов отказались даже соединять с пресс-службой.

В академии коммунального хозяйства «Ануйское» и «Советском «Маслосырзаводе» допустили существование такой проблемы, однако подчеркнули, что у них её нет. «Мы производим семь различных видов сыров: алтайский, голландский, горный, зеленодольский, советский, швейцарский и костромской. Объём производства — 1200 тонн в год. И знаете, в наших сырах нет ни грамма пальмового масла, нам незачем его туда добавлять, за всех остальных не ручаюсь, я думаю, что они наверняка добавляют», — предположила руководитель пресс-службы АКХ «Ануйское» Мария Казакова.

«Не знаю, как на других предприятиях происходит всё, но я работаю здесь директором с 2002 года, и за это время ни единого грамма растительных жиров не использовалось», — заявил генеральный директор ЗАО «Советский маслосырзавод» Борис Кравченко.

На Краснощёкинском заводе подчеркнули невозможность добавления пальмового масла из-за проверок качества продукции и её сертификации.

По данным открытых интернет-источников, пальмовое масло добавляют в пищевую продукцию, чтобы искусственным путём повысить жирность молока, а значит, и стоимость конечного продукта. Считается, что оно повышает уровень холестерина и вредно для организма.

Отметим, что каждый седьмой килограмм в России произведён на Алтае. Производители в 2015 году планировали заместить 13 тыс. из 200 тыс. тонн запрещённых к ввозу из-за санкций импортных сыров, то есть 6,5% общего объёма.

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
16.10.2018
«Золотая маска»: искусство интриги

Новая реальность «Золотой маски»: прекрасное далёко столицы и судьба провинциальных театров...

Image
10.10.2018
Сибирский чемпион

Вкусное, полезное и дарящее отличное настроение - это мороженое «Инмарко»...

Image
09.10.2018
Борьба за светлое будущее

Как разногласия по поводу строительства мусорного полигона переросли в драку между депутатами...

Image
02.10.2018
Какой Вьетнам на вкус

Литры пряного бульона и жареные рулеты — почему ресторанам новосибирцы предпочли вьетнамские бистро...

Image
29.09.2018
В поисках санкционки

На новосибирских рынках изымают санкционку, но фальсификата становится только больше...

Image
21.09.2018
Хороший кофе — это не хайп

Кофейни «для своих», не уступающие сетевым гигантам, и их небанальное отношение к кофе...

Популярное

Image

Мать выбросила на улицу эмбрион после выкидыша в Омске

Image

Оказалось, что Денис: обманутый армянин изнасиловал транссексуала в Красноя...

Image

Раненую собаку достали из ямы на пустыре новосибирские спасатели

Image

«Переобуйтесь» и будьте особо бдительны: ГИБДД предупредило новосибирцев о ...

Image

Ротация по-прокурорски

Image

Опасный гололёд: МЧС выпустило предупреждение для водителей в НСО

Image

Снега не будет: синоптики рассказали о погоде на ближайшие месяцы в Сибири

Image

Новый скорый поезд соединит Новосибирск и Абакан

Image

Берут для «ритуала»: волонтёров призывают не пристраивать чёрных собак и ко...

Image

Четыре мертвеца на улицах области шокировали омичей

Image

Первая ипотека по эскроу зарегистрирована в Новосибирске

Image

Жителей Новосибирской области предупредили о нашествии медведей

Image

Короткую дорогу от окраины до центра открыли в Новосибирске