Лента новостей

Предложить новость

Гостей Пикника Сиб.фм накормят чевапчичи, дурумами и вареньем из шишек

Рубрика: общество

13.07.2016 11:56

Фотографии предоставлены ресторанами

На фудкорте Пикника Сиб.фм 23 июля гостей ожидает разнообразная еда от оригинальных и новых городских заведений: авторские бургеры от Spot&Choo’s, радужный латте от Traveller's Coffee, балканская еда от стритфуд-кафе «Сытый перец / Poper fed», варенье из шишек и крольчатина от NewKolhoz и многое другое, а также ланч от организаторов, сообщили организаторы Пикника — интернет-журнал Сиб.фм и агентство AAA Event.

«В этом году мы, как всегда, подготовим ланч от организаторов, включённый в стоимость билета. А фудкорт сформировали наши любимые заведения и новые, которые только что появились. Фудокорт будет обширным и изобильным», — отметил директор Сиб.фм Андрей Ксенчук.

Для Пикника городские кафе подготовят особое меню по специальным ценам, а бары привезут яркие летние напитки.

50000 бургеров сделали Spot&Choo’s за полгода

Ставшее за полгода местом паломничества ценителей стритфуда заведение Spot&Choo’s Burgers на Пикнике будет готовить свой фирменный бургер. «Его основа — картофельная булочка. Такие нельзя найти ни в одном магазине. Вместо свежего лука мы используем лук карамелизированный.

Кукурузные чипсы начос придают приятный хруст, необычный вкус и защищают нижнюю основу булочки от промокания из-за сочности котлеты.

В котлетах мы используем премиальные отрубы из охлаждённой мраморной говядины. Ещё один секрет — настоящий сыр чеддер, который мы покупаем в блоках и сами слайсим. Свежие овощи и зелень — тут ничего особенного, разве что листья салата нам доставляют каждый день с фермерского рынка» — рассказали основатели заведения Лев Чупятов и Александр Спотарь. Также на Пикнике Spot&Choo’s представит знаменитый во всём бургерном мире Oreo Milkshake.

Ещё один стритфуд — «Сытый перец / Рoper fed» — специализируется на балканской кухне. На Пикнике он будет готовить чевапчичи — колбаски на шпажке, приготовленные на гриле, и сербские лепёшки с мясной, овощной, сырной или фруктовой начинкой.

Фермерское хозяйство NewKolhoz будет продавать вяленого кролика, свинину, легендарную пелядь из Ирбаново и специально приготовленный к Пикнику камамбер. На завалинке можно будет угоститься чаем и вареньем из сосновых шишек (баян и балалайка прилагаются) и, конечно, умилиться гусятам и утятам — специальным гостям Пикника.

Ресторан «Квартира № 50», похожий на волшебное место по мотивам «Мастера и Маргариты» Михаила Булгакова и производящий столь же странные блюда и события, угостит гостей Пикника дурумами — лепёшками с творогом и зеленью и чакапули — ребрами ягнёнка, приготовленными в белом вине, а также домашними лимонадами.

Международная сеть кофеен Traveler’s coffee по традиции будет угощать своих гостей отличным кофе класса specialty. Это классические и авторские напитки на основе эспрессо — апельсиновый раф, солёный раф и раф шалфей. И каждый желающий сможет попробовать суперновинку этого года — персиковый Рейнбоу Латте, впервые появившийся в России. Любителям альтернативных способов заваривания кофейня предложит свой новый моносорт Бурунди Киримиру, который будут заваривать в аэропрессе.

Это не единственная кофейная точка на Пикнике. Своё прочтение кофе представит Mr.Cup, чьи уютные кофейни находятся на Красном проспекте и улице Ильича в Академгородке. Кроме кофе, Mr.Cup привезёт фирменные бельгийские вафли, сэндвичи и лимонады.

Ресторан «Гуси» — первое заведение в Академгородке, которое варит пиво по собственным рецептам почти в зале ресторана. Для гостей Пикника Сиб.фм «Гуси» привезут новые сорта пива собственного производства и закуски — «пивные бусы», брецели и сэндвичи, а так же приготовят плов в казане.

Первый в Новосибирске магазин-паб крафтового пива The Rooks, находящийся в атмосферном дворе-колодце на Коммунистической, 45 привезёт на Пикник уникальные сорта и эксклюзивные новинки из мира крафта, «а бармены превратят каждого желающего в истинного биргика и гедониста!» — обещают представители The Rooks.

Уникальное кафе авторской кухни и живой еды Bottva представит продукцию, предназначенную для людей, ведущих здоровый образ жизни, правильно и осознанно подходящих к вопросу питания. Мини-кафе Breakfast from sisters накормит всех легендарными блинцами, брауни, домашним мармеладом и банановым хлебом. Полюбившийся гостям Пикника-2015 Jolto bus снова приедет на поляну — Лиза будет угощать хот-догами и молочными коктейлями.

Также гостей пикника ждёт натуральное мороженое «Гроспирон», которое с 1999 года производят из настоящего молока. Оно состоит только из натуральных ингредиентов и продаётся в экоупаковке. Последние новинки — мороженое с брусникой и кедровыми орешками — на Пикнике можно будет не только попробовать, но и купить.


Купить билеты
на Пикник Сиб.фм

Организаторы Пикника накормят всех гостей традиционными пикниковыми сосисками-гриль и свежими овощами, а партнёры предоставят напитки: питьевую воду «Росинка Сибири», квас «Хлебный край» от «Балтики» и свежее фермерское молоко прямо с Молочной фермы, которое привезут в милкбоксах.

Напомним, попасть на Пикник Сиб.фм можно будет по трём видам билетов. Хедлайнером музыкальной программы станет группа Ундервуд, которая выступит при поддержке провайдера «Электронный город».

 

 

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
16.09.2019

К зиме готовы

Энергетики рассказали о готовности Новосибирска к отопительному се...

Image
16.08.2019

События выходных: рок без Цоя и казарма на всю жизнь

Как не остаться одному в разгар сезона отпусков – самые интересные события в Новосиби...

Image
08.08.2019

Тайны бирюзовой воды

Когда «Сибирские Мальдивы» откроют для туристов

Image
07.06.2019

Ешь, пей, худей!

Как правильно сбросить лишний вес за короткий срок...

Image
31.05.2019

Право на делегирование

Выбирать или назначать депутатов райсоветов Ново...

Image
30.05.2019

События выходных: здоровый забег vs пивная миля

Как у...

Популярное

Image

Близкие Анастасии Заворотнюк рассказали, когда актрисе поставили ...

Image

Три недели мести улицы будут обидчики подростков в Барабинске

Image

Масштабные вырубки леса показали в сети

Image

Названы регионы Сибири, где попробуют работать четыре дня в недел...

Image

От Новосибирска-Главного до автовокзала запустили шаттл

Image

Пропавшая в тайге пенсионерка найдена мёртвой под Новосибирском

Image

Две новосибирские компании вошли в рейтинг Forbes

Image

Врачи перестали бороться за жизнь Анастасии Заворотнюк

Image

«Чрезвычайно опасная непогода»: МЧС советует новосибирцам не выхо...

Image

Пожилого новосибирца убили и закопали на кладбище

Image

Надвижка левой плети моста через реку Иню закончилась в Новосибир...

Image

У находящейся в коме Анастасии Заворотнюк развилась пневмония

Image

Видео: сибиряков возмутил танцующий рэпер в новосибирском метро