Лента новостей

Предложить новость

Рекомендации по выбору арбузов и дынь дал Роспотребнадзор

Рубрика: общество

31.07.2018 15:14

фото с сайта pixabay.com

В России начался сезон продажи бахчевых культур – специалисты Роспотребнадзора рассказали, как выбрать качественные арбузы и дыни.

Рекомендации по выбору бахчевых Роспотребнадзор опубликовал на своём сайте.

Как рассказали в ведомстве, торговля арбузами и дынями в необорудованных местах, в том числе вдоль автодорог, запрещена.

«В таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того, арбузы могут впитывать в себя тяжёлые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей», — предостерегли в Роспотребнадзоре.

У продавца должны быть в наличии документы, подтверждающие качество и безопасность товара, а также личная медицинская книжка и информация о юридическом лице.

Зрелый арбуз должен быть крупным, а цвет его корки – ярким и контрастным. Кроме того, у него должен быть целостный покров. Разрезать ягоду на части или брать кусочек на пробу специалисты не рекомендуют, так как в месте разреза быстро размножаются вредные микроорганизмы.

«Спелый арбуз обязательно покрыт твёрдой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу — значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси — слабый хруст», — объяснили специалисты.

В Роспотребнадзоре посоветовали выбирать арбуз среднего размера, при этом он должен быть не очень тяжёлым. Если от разрезанной ягоды исходит кислый запах, её есть нельзя.

Дыни следует выбирать практически по тем же правилам, что и арбузы.

«У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, если она твёрдая, то это признак того, что дыня незрелая. Если щёлкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат, если запаха нет, этот плод покупать не стоит», — рассказали специалисты Роспотребнадзора.

Напомним, в мае голод вынудил юношу снова украсть несколько килограммов фруктов в Новосибирске.

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
29.09.2018
В поисках санкционки

На новосибирских рынках изымают санкционку, но фальсификата становится только больше...

Image
22.06.2018
Утечка пивных акцизов

Новосибирские общественники объявили войну теневому рынку хмельного напитка...

Image
07.06.2018
Право на дым

Что изменилось в Новосибирске после принятия жёстких антитабачных мер...

Image
20.03.2018
Попали в сети

Новосибирцы стали чаще жаловаться на интернет-магазины...

Популярное

Image

Точка невозврата: смертельная диета превратила девушку в скелет

Image

Оказалось, что Денис: обманутый армянин изнасиловал транссексуала в Красноя...

Image

Впервые в НСО присяжные решили судьбу убийцы

Image

«Переобуйтесь» и будьте особо бдительны: ГИБДД предупредило новосибирцев о ...

Image

Берут для «ритуала»: волонтёров призывают не пристраивать чёрных собак и ко...

Image

Новый скорый поезд соединит Новосибирск и Абакан

Image

Душили, резали и спрятали в коллекторе: в НСО расследуют жестокое убийство

Image

Еноты-подростки из Новосибирского зоопарка стали героями «тыквенного» видео

Image

Первая ипотека по эскроу зарегистрирована в Новосибирске

Image

Новосибирец предложил списать его долги за «коммуналку» из пенсии отца

Image

Избитую собаку бросили в глухом «карцере» на окраине новосибирского леса

Image

Трёхлетний мальчик выпал из окна восьмого этажа — малыш скончался на месте

Image

300-килограммовая женщина попала в плен в собственной квартире в Новосибирс...