Эксперты назвали самую полезную рыбу в мире – она водится в Сибири

25.01.2019 07:14

фото с сайта pixabay.com

Сибирские учёные выяснили, в какой рыбе содержится больше всего омега-3-полиненасыщенных жирных кислот.

Боганидский голец, обитающий в озёрах Сибири, был назван местными учёными самой полезной в мире рыбой. Однако она недоступна большинству людей, так как её водится не очень много.

«Заключение наших коллег из Российской академии наук заслуживает внимания. Но гольцы, в которых содержится большое количество омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, к сожалению, массовому потребителю недоступны, их немного», – привели слова руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова в Интерфакс.

Зато он назвал другую ценную рыбу, которая совсем немного уступает гольцам по полезным качествам. Ею оказалась сардина иваси.

Напомним, в декабре эксперты выяснили, что более половины смертей в России происходят из-за плохого питания.

Комментарии

29.01.19 в 00:44

АЛИНА СОЛЬ

Вот вот, отдадут острова Японии, поедим мы тогда полезной иваси.

31.01.19 в 02:37

Станислав Иванович

Вот пусть Илья Шестаков -член российского Правительства организует появление на наших столах этих иваси.Помню эту рыбу по еще СССР.По инфо иваси ловят в большом к-ве на ДВ.В банках было само то.Надеюсь,что к лету получим Иваси.Министру успехов желаю

Ваш комментарий

Новости партнеров

Загрузка...