Как пережить пост, чтобы не умереть с голоду

Важно вычеркнуть на семь недель молочные, мясные и ряд других продуктов.

Способ № 1. Наладьте режим питания

Прием пищи в одни и те же часы предотвращает создание организмом запасов на случай нерегулярного питания, как утверждает Марина Алямкина, диетолог из фитнес-центра "TerraSport Коперник". Она подчеркивает, что для здорового питания необходимо 5-6 приемов пищи ежедневно. Завтрак должен составлять 40% от дневного рациона, обед – 30%, ужин – 20%, а остальное – перекусы. Wellness-коуч Анна Козырева, основатель проекта Ideal Day, отмечает, что для эффективного сжигания энергии жировыми клетками, а не накопления калорий, следует питаться каждые 2,5-3 часа. Такой режим помогает избежать резких скачков инсулина, регулирующего энергетический обмен в жировых клетках.

Способ № 2. Не заменяйте полноценное питание овощами и фруктами

Многие, соблюдая пост или диету, пытаются утолить голод яблоками, сельдереем, овощными салатами, грушами, морковью и другими продуктами с клетчаткой. Однако замена полноценного приема пищи только овощами и фруктами неэффективна. По словам Марины Алямкиной, они скорее подготавливают организм к приему пищи, активизируя пищевод и выработку ферментов. Лучше употреблять их за 45-60 минут до основного приема пищи.

Способ № 3. Откажитесь от напитков с сахаром

Сладкие газированные напитки, чай или кофе с сахаром, фруктовые соки и морсы воспринимаются мозгом как быстрые углеводы. Глюкоза вызывает кратковременное насыщение и стимулирует выработку инсулина. Марина Алямкина отмечает, что избыток инсулина вызывает быстрое чувство голода после еды.

Способ № 4. Пейте кофе с умом

Диетологи часто советуют отказаться от кофе во время диеты, что сложно для многих. Однако кофе может подавлять аппетит, но также выводит жидкость. Анна Козырева рекомендует компенсировать каждую чашку кофе стаканом чистой воды.

Способ № 5. Соблюдайте питьевой режим

Все диетологи подчеркивают важность употребления достаточного количества воды, так как жажда часто маскируется под голод. Рекомендуемая норма – 1,5-2 литра в день. Марина Алямкина советует пить воду за 15-20 минут до еды и через 20-30 минут после, чтобы не разбавлять желудочный сок во время приема пищи, что может вызвать вздутие.

Способ № 6. Ужинайте правильно

Правило "не есть после шести" может быть неактуальным для современного образа жизни. Последний прием пищи должен быть за 1,5-2 часа до сна, но не позже 21:00. При сильном голоде перед сном можно выпить нежирный йогурт или йогурт на соевом молоке. Анна Козырева объясняет, что поздний прием тяжелой пищи может привести к плохому усвоению и отложению токсичных остатков, что часто является причиной набора веса и пищевых срывов у "сов".

Способ № 7. Выбирайте подходящую посуду

Размер и цвет тарелки влияют на аппетит. Анна Козырева рекомендует использовать посуду нейтральных цветов, таких как белый, синий или голубой, чтобы контролировать аппетит. Яркие цвета, такие как желтый, красный и даже черный, могут усиливать чувство голода. Выбор десертных тарелок вместо столовых поможет сократить объем потребляемой пищи без стресса, даже если вы будете накладывать еду несколько раз.