Лента новостей

Предложить новость

Рыбный день

На что клюют те, кто запускает нельму в реку
Рубрика: общество

07.06.2012 07:05

Фотографии Романа Брыгина

Этой истории могло и не произойти, если бы один новосибирский бизнесмен, владелец крупной строительной компании, не был рыболовом-любителем. Возможно, однажды он весь день просидел, глядя в бесплодной надежде на поплавок, но так ничего и не выловил. И тогда вместо того, чтобы просто смотать удочки, решил: если рыба не идёт к нему, то он сам придёт к рыбе. Спустя три года корреспондент Сиб.фм стал свидетелем запуска пяти тысяч годовалых особей нельмы — одной из ценных пород сибирской рыбы — в Новосибирское водохранилище.

Алтайский филиал ООО «Новосибирский рыбзавод», окружённый полями и лесами, находится в 15-ти километрах от Камня-на-Оби. Рядом только поселок Новоувальский с десятком дворов, где живут пенсионеры. Въезд на территорию в 166 га преграждает железный шлагбаум, а дальше — заполненные водой прямоугольники искусственных прудов, пустующие водоёмы, поросшие густой зелёной травой, система водоснабжения, работающая на электричестве.

60 килограммов рыбы и морепродуктов съедает за год японец, 20 кг — француз, 10 кг — россиянин

Нехитрое хозяйство построили в 60-х годах прошлого века одновременно с Новосибирской ГЭС — пополнять запасы ценных пород рыб, которых после запуска гидроэлектростанции становилось всё меньше. До перестройки рыбопитомник активно работал, а затем постепенно заглох. В течение пяти лет здесь была мёртвая зона, наводящая тоску на малочисленное население.

Но три года назад о ней вспомнили. Известный новосибирский бизнесмен Алексей Джулай выкупил питомник. Конечно, одного его желания вернуть в сибирские реки ценную рыбу было бы мало. Помогли две структуры: департамент природных ресурсов и охраны окружающей среды администрации Новосибирской области и Западно-Сибирский НИИ водных биоресурсов и аквакультуры. Так деньги, власть и наука вместе смогли сдвинуть дело с мёртвой точки.

Проведя 3,5 часа в дороге, мы приехали в рыбопитомник, чтобы увидеть, как запускают в Новосибирское водохранилище 5 тысяч годовалых особей нельмы — особо ценной породы сибирской рыбы, занесённой в Красную книгу.

Промышленный отлов этой рыбы прекращён и запрещён. На рынке нельма появляется иногда, и стоит безумных денег: в виде балыка — 1500-2500 рублей, а свежезамороженная — от 500 рублей за килограмм.

Директор Сергей Глушко ведёт нас к пруду, где уже открыли шандоры, чтобы нельма перекочевала в канал, соединяющий водохранилище. Он рассказывает, что в природе с каждым годом маточные стада сокращаются, рыбы становится все меньше. Виноваты неблагоприятная экология и браконьерство.


В 2011 году улов рыбы и морепродуктов в России превысил 4 миллиона тонн, 45% из них — минтай

— Рыбу вылавливают в больших количествах в период нереста, — объясняет он. — Идёт глобальное сокращение сиговых. Нерестятся они осенью: в мае стартуют в районе Обской губы, а к октябрю рыба должна подняться в Алтайский край и отложить икру. Новосибирская ГЭС преградила ей путь, и лет десять-пятнадцать назад сиговые нерестились на приплотинном участке. В последние годы только единичные экземпляры нельмы, муксуна, пеляди поднимались в Алтайский край. Инкубация у них длительная — почти полгода. Икра находится в воде 190 дней, и всё это время высок риск того, что она будет съедена хищниками или погибнет в естественных условиях. Мы пытаемся восстановить ценные породы рыб, все они краснокнижные.

На маленьком деревянном мостике, над медленно мелеющим прудом стоит главный рыбовед Юрий Кузьменко.

— Косяком пошла, — говорит он нам, нависая над водой. Маленькие серебристые рыбки сопротивляются течению, тормозят перед тем, как оказаться в канале. Годовалая нельма весит около 100 граммов.


Взрослая нельма может достигать 1,3 метра и веса до 50 килограммов

Нам рассказывают — рыба очень нежная. Перепад температуры воды всего в один-два градуса может её погубить, при жаре в 24 градуса рыба перестаёт питаться, ну а если нельму подержать несколько секунд в руке, на её коже образуется ожог.

И всё же нынешний «рыбопосадочный материал», как его здесь называют, весьма жизнестойкий, в отличие от месячных рыбёшек или личинок, рискующих мгновенно быть съеденными сородичами.

Раньше так и делали — в 2011 году в Новосибирское водохранилище запустили около 10 млн сиговых — 8 млн икринок пеляди, 1 млн подрощенного месячного малька муксуна, 0,5 млн личинок и подрощенного малька нельмы.

Впервые за много лет нельму здесь выращивают до годовалого возраста — со времени, когда эта нельма была икрой, проходит около двадцати месяцев. Мальки перезимовали, подросли, и, по мнению специалистов, их шанс дорасти до половозрелых особей и дать потомство — 75-90%. Кстати, у нельмы этот возраст начинается с пяти лет, у стерляди — с восьми, а у осетра и вовсе — с 18-ти.

Сейчас в прудах филиала ждут своего часа ещё 1 млн мальков муксуна, 1300 стерлядок и сазаны.

— На днях мы едем в Тюмень — закупаем сибирскую стерлядь и сибирского осетра, — делится дальнейшими планами Сергей Глушко. — Нам бы 100 миллионов — но не дадут! Думаю, 30 миллионов выпросим. Мы планируем доинкубировать эту икру, подрастить и вселить в пруды Новосибирского рыбзавода. Затем подрощенных особей отпустить в водохранилище — чтобы была гарантия значительного результата.

Перевозят закупленную живую икру в специальных контейнерах, где она лежит на рамах, как соты в улье — во влаге и прохладе.

1 миллион икринок — это 8-9 килограммов, одно ведро. Из такого ведра получается 10 тонн, например, пеляди. В 2011 году миллион живых икринок стоил 40 тысяч рублей, а в 2012 — до 150 тысяч.

Поэтому не получилось купить 50 миллионов, как планировали. Приобрели только 20.

Кстати, покупать икру сибирской рыбы, которой когда-то кипели реки, приходится в самых непредсказуемых местах. Сергей Глушко рассказывает, что сейчас они пытаются создать свой подвид озерной нельмы. Завезли рыбу из Санкт-Петербурга — там она живёт в озерах. Есть надежда, что адаптируется и в Новосибирском водохранилище.


С 1 января 2013 года вступает в силу новая рыболовная политика Евросоюза

Обского муксуна также закупают в городе на Неве. Самое интересное, что рыбы этой породы изначально в Ленинграде не было. В 70-х годах мальков муксуна купили в Новосибирске и запустили в свои озёра.

— А сейчас они его банкуют на всю Россию! — добавляет Сергей Глушко. — Обского муксуна мы едем покупать к ним — потому что у нас его нет, заготовить негде.

И вот пруд обмелел, нельма отправилась в Новосибирское водохранилище. Нас кормят обедом в конторе питомника — обычном деревенском доме с печью. Среди угощений — рыба, малосольная сёмга из магазина. Сапожник без сапог.

— А для себя хоть немного выращиваете свою прекрасную рыбу?

— Это нереально, — машет рукой Сергей Глушко. — Очень большие затраты. Рыба растёт, требуются всё большие площади. Очень дорого. Наша задача — восстановить исчезающие виды, повысить поголовье в природе, сделать доступной всем. Отдачу должны чувствовать люди. Мы выпускаем рыбу в водоёмы общего пользования, то есть любой гражданин имеет право поймать её законным путём и узнать, что такое свежая нельма, стерлядь или муксун.

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
31.05.2019

Право на делегирование

Выбирать или назначать депутатов райсоветов Ново...

Image
15.04.2019

«Пещерный» век высокой кухни

Почему службы доставки заменяют залы ресторанов

Image
12.04.2019

Ешь, пей, худей!

Как решиться начать сбрасывать лишние килограммы...

Image
08.04.2019

Посмотри на это иначе

AZIMUT Отель Сибирь реновировал лобби и открыл модн...

Image
05.03.2019

Чистая работа

Руководство новосибирского «Горводоканала» поблагодарили за успех...

Image
01.03.2019

Повелители змей

Добыча яда – не фокус, а ежедневная работа

Популярное

Image

Неравнодушные новосибирцы готовы забрать к себе детёнышей умершей...

Image

Драку двух полных женщин сравнили с битвой мифических животных в ...

Image

Красивая девушка при странных обстоятельствах пропала в Новосибир...

Image

Девушку убило ударом молнии в селе под Новосибирском

Image

Многодетная семья из Бердска ищет деньги для возвращения погибшег...

Image

Обстоятельства смерти молодой няни напугали новосибирцев

Image

Автомобиль «с того света» оставил перекупа без «Тойоты» и денег в...

Image

«Не посыпется в воздухе» – перепуганные новосибирцы покинули само...

Image

Студентка НГПУ ушла в «академ» из-за травли после истории с изнас...

Image

Пропавшую красавицу нашли живой в новосибирском метро

Image

На Красном проспекте разбилась выпавшая с балкона жительница Ново...

Image

Сидящий в колонии педофил покупал порнографические фотографии у п...

Image

Трое детей разбились в ДТП на трассе под Томском