Лента новостей

Предложить новость

Публикации по тегу #еда#

Image

Землетрясение и поиски Натальи Устиновой – итоги недели Сиб.фм

Медведи, пельмени и самые интересные новости в Новосибирске за семь дней...
15.09.2019 16:34 0 Коммент.
Image

События выходных: рок без Цоя и казарма на всю жизнь

Как не остаться одному в разгар сезона отпусков – самые интересные события в Новосибирске...
16.08.2019 18:19 0 Коммент.
Image

«Пикник Фест – 2019»: самый вкусный праздник лета

Яркое солнце, чистое небо и море еды
28.07.2019 13:44 0 Коммент.
Image

Красиво и вкусно: хлеб и зрелища в одном месте

Первый в Новосибирске ресторан, в котором на глазах у гостей готовят блюда на открытом огне, в смоке...
30.05.2019 10:00 0 Коммент.
Image

«Пещерный» век высокой кухни

Почему службы доставки заменяют залы ресторанов
15.04.2019 17:12 0 Коммент.
Image

Ешь, пей, худей!

Как решиться начать сбрасывать лишние килограммы
12.04.2019 12:08 0 Коммент.
Image

Добрососедство в итальянских традициях

Больше, чем совместная трапеза, людей сближает только её приготовление...
25.02.2019 08:21 0 Коммент.
Image

Накормить и удивить

Что русскому хорошо, то иностранцу гастрономический шок...
11.12.2018 12:25 0 Коммент.
Image

К столу, как к пулёмету

Что и за чей счёт ищут новосибирские общественники в продуктах питания...
26.11.2018 10:29 0 Коммент.
Image

С новым сыром

Что думает о региональном ресторанном рынке владелец знаменитой «Сыроварни» Аркадий Новиков...
21.11.2018 16:02 0 Коммент.
Image

Мойте руки и к столу: новосибирцев стали кормить во время спектаклей

Зрителей на ужин ждут сваренные картофель, свёкла, яйца, морковь и другие ингредиенты легендарных са...
06.11.2018 17:13 0 Коммент.
Image

Сибирский чемпион

Вкусное, полезное и дарящее отличное настроение - это мороженое «Инмарко»...
10.10.2018 09:20 0 Коммент.
Image

Какой Вьетнам на вкус

Литры пряного бульона и жареные рулеты — почему ресторанам новосибирцы предпочли вьетнамские бистро...
02.10.2018 12:00 0 Коммент.
Image

В поисках санкционки

На новосибирских рынках изымают санкционку, но фальсификата становится только больше...
29.09.2018 12:30 0 Коммент.
Image

Хороший кофе — это не хайп

Кофейни «для своих», не уступающие сетевым гигантам, и их небанальное отношение к кофе...
21.09.2018 10:30 2 Коммент.
Image

Сквасить погорячее

Больше перца, или технология: сибирский эксперимент приготовления кимчи...
14.06.2018 11:42 0 Коммент.
Image

Чем Россия не Италия

Возможна ли в России европейская система защиты продукта по происхождению?...
25.05.2018 09:15 0 Коммент.
Image

На страже вкуса

Что такое защищённое наименование для продукта?
15.05.2018 14:51 0 Коммент.
Image

Решить вопрос с едой

Не готовить, не ждать – и поесть
18.04.2018 00:00 0 Коммент.
Image

Культура питания

Съесть пятиграммовую печеньку и бежать
30.03.2018 10:11 0 Коммент.
Image

Социальные лубриканты и мамина кухня

Почему бы не рискнуть, когда на это есть время
20.03.2018 12:11 0 Коммент.
Image

Питание по гендерному признаку

Как стереотипы о мужчинах и женщинах работают в ресторане...
19.03.2018 18:57 0 Коммент.
Image

Весь холодильник в одной тарелке

Что с чем смешивать можно смело, а что — не следует
06.03.2018 14:46 0 Коммент.
Image

Первый немецкий ламберсексуал

Где заканчиваются шпили Кёльнского собора
05.03.2018 14:52 0 Коммент.
Image

Италия и другие блюда

Как изящно и изумительно вкусно поужинать по-итальянски в Новосибирске...
02.03.2018 00:00 0 Коммент.
Image

Как сыр в масле?

Кто играет на сырном рынке
28.02.2018 00:00 0 Коммент.
Image

Лисы в большом городе

Двойная удача ресторана в сердце Новосибирска
12.02.2018 00:00 0 Коммент.
Image

Меню: инструкция по применению

Цезарь и блины или подкопчённый осётр с тартаром?
08.02.2018 12:28 0 Коммент.
Image

Театр начинается с буфета

Что пьют в «Ла Скала» и чем поужинать в «Опере Бастилии»...
29.01.2018 11:57 0 Коммент.
Image

Оливье как кулинарный оргазм

Сибирский подход к ресторанному бизнесу во Франции и Монако...
23.01.2018 14:59 0 Коммент.
Image

Натурпродукт или биомасса

Как и зачем отличать настоящий творог от творожной массы...
23.01.2018 11:19 0 Коммент.
Image

Итальяни верим!

Какими должны быть итальянские сыры и что приготовить на Новый год...
29.12.2017 13:43 0 Коммент.
Image

Компанейский был год

Наши партнёры подводят итоги уходящего года
28.12.2017 14:51 0 Коммент.
Image

Без уловок

Как привлечь современного потребителя и какие форматы магазинов популярны...
26.12.2017 00:00 0 Коммент.
Image

Тест: наука или хайп?

Кто, что и зачем изобрёл или не изобрёл в Сибири
22.12.2017 15:19 0 Коммент.
Image

Шефы всему повара

Шеф-повара трёх заведений о главном, обязательном и любимом...
11.12.2017 15:49 0 Коммент.
Image

Телесная революция под зелёным стягом

Причины и следствия здорового образа жизни: субъективные, культурные и общественные...
30.11.2017 15:31 0 Коммент.
Image

Курс стейка к рублю

О сберегательных банках мясных трендов, стейковых вкладах и съедобной криптовалюте...
28.11.2017 14:02 0 Коммент.
Image

Полувековая аргентинская молодость

Почему в Аргентине не разуваются и почему не чувствуется возраст...
23.11.2017 15:17 0 Коммент.
Image

Волшебная страна мороженого

Волшебные палочки для волшебного эскимо: как делают «Золотой Стандарт»...
20.11.2017 10:25 0 Коммент.
Image

Всеобщая бургеризация

О правильных булках, разных форматах бургерных и их фишках...
25.10.2017 09:42 0 Коммент.
Image

Ассортимент местных производителей

Где найти докторскую колбасу и кефир от местных производителей...
20.10.2017 17:30 0 Коммент.
Image

Моё тело - общественное дело

Кому выгодна мода на здоровый образ жизни и как конструируются образы в «Инстаграме»...
20.10.2017 11:22 0 Коммент.
Image

Пищевая цепочка: туда и обратно

Как человеку не скатиться к подножью пищевой пирамиды
14.09.2017 10:59 0 Коммент.
Image

Париж — это детский сад

Как из Сибири переехать во Францию и перейти на органическое питание...
01.09.2017 13:34 0 Коммент.
Image

Три гендерных стартапа: цветы, клубника и шитьё

Зачем инстаграм кондитеру, авангард – дизайнеру и что такое мускари...
30.08.2017 12:43 0 Коммент.
Image

Хрен в сумку

О борьбе бабушек за места и ящики, мировоззрении и, конечно, Путине...
14.08.2017 13:14 0 Коммент.
Image

Родина пломбира

О мороженом из натуральных ингредиентов, рейтингах Росконтроля и вкусе детства...
09.08.2017 09:29 0 Коммент.
Image

В Питере – пить, предпочтительно – чай

Как и из чего производят чай Lipton
08.08.2017 09:53 0 Коммент.
Image

Оседлать радугу

Пикник Сиб.фм: от танцующих котиков до фалафеля и Найка Борзова...
02.08.2017 09:43 0 Коммент.
Image

Советы для экономных покупателей

Как и где покупать продукты, чтобы не переплачивать
26.07.2017 18:37 0 Коммент.
Image

Корнеплод, патриот, революционер

Где и зачем выводят картофель, способный устроить переворот в Египте...
14.07.2017 11:09 0 Коммент.
Image

Однажды я вернусь в Россию

Как стать сыроедом, жить на 3 доллара в день и варить борщ на продажу в Малайзии...
27.06.2017 16:59 0 Коммент.
Image

Шведский стол для сибирских зеков

Как колонии осваивают бюджет и какими деликатесами обещают кормить рецидивистов...
26.06.2017 10:21 0 Коммент.
Image

В поисках лета

Тестируем универсам «Пятёрочка» на готовность к летнему сезону...
16.06.2017 10:16 0 Коммент.
Image

Будь осторожен: это русская

О бешеном темпе Парижа, разных эмигрантах и любви французов к русским...
23.05.2017 16:51 0 Коммент.
Image

Три альтернативных стартапа: настойки, красота и вегетарианство

Ван Гог на ногтях, бар имени Вуди Аллена и ЗОЖ с семенами чиа и киноа ...
17.05.2017 14:35 0 Коммент.
Image

«Пришла за сметаной – ушла с целой сумкой»

Как жители Новосибирска выбирают магазин для ежедневных покупок...
28.04.2017 07:00 0 Коммент.
Image

Три мужских стартапа: мясо, бороды и виртуальность

Как запрос на брутальность помогает открывать бизнес
31.03.2017 13:46 0 Коммент.
Image

Ещё три стартапа: онлайн-образование, собаки, фастфуд

Как готовить мясо пастрами, отправиться в сибирскую одиссею и запустить курсы в интернете...
28.02.2017 14:28 0 Коммент.
Image

Чукотка: охота на китов

Гарпун, даттенган, ръев, гитин и киты-«спортсмены»
10.02.2017 13:47 0 Коммент.
Image

«Холим и Лелеем»: всё, что надо для детей

Как в одном магазине купить всё необходимое для ребёнка...
09.02.2017 08:50 0 Коммент.
Image

Батаки: самые милые людоеды на свете

Как живут бывшие каннибалы на острове Суматра и кем питаются...
31.01.2017 11:07 0 Коммент.
Image

Три стартапа: кофе, бургеры и коты

Про то как открыть кофейню, котокафе и бургерную «на раёне»...
19.01.2017 12:57 0 Коммент.
Image

Охота на моржей

Как чукчи бьют морского зверя и что такое тукет и пыр-пыр...
17.01.2017 13:40 0 Коммент.
Image

Тайская кухня на русском столе

Как приготовить классические тайские блюда из сибирских продуктов...
01.01.2017 16:16 0 Коммент.
Image

Как закалялся пломбир

Репортаж с производства самого знаменитого мороженого в СССР...
28.12.2016 07:07 0 Коммент.
Image

Три горячих рецепта: напитки с ароматом Нового года

Секреты авторских напитков с еловыми ветками и перцем розе...
05.12.2016 11:19 0 Коммент.
Image

Спасти рядового Маршалла

Про День благодарения в Америке, индеек и веганов
28.11.2016 16:59 0 Коммент.
Image

«Макдоналдс»: вкус утраченной молодости

О чем напоминает вкус «Биг-Мака» и как с этим бороться
28.10.2016 15:27 0 Коммент.
Image

Свитки, храмы и жрецы: диалектика новосибирской шаурмы

Как шаурма стала русской национальной едой
26.09.2016 11:10 0 Коммент.
Image

Ужин по вызову

Какие службы в Новосибирске доставляют продукты на дом...
26.09.2016 00:00 0 Коммент.
Image

Сами мы местные

Как праздник показывает горожанам их город с лучшей стороны...
24.08.2016 10:00 0 Коммент.
Image

Действовать честно — и вдохновлять других

Истории участников «ЧестФеста» о классной пицце, полезных лекциях и спасительных украшениях...
18.08.2016 12:16 0 Коммент.
Image

Действовать честно — и менять мир

Четыре участника «Честфеста» в Новосибирске, которые перешли от слов к делам...
12.08.2016 11:00 0 Коммент.
Image

Догнать и заместить

Участники Дня поля в Барнауле — о санкциях, грандиозных планах и hi-tech в агробизнесе...
10.08.2016 07:00 0 Коммент.
Image

Еда, вода, шоу

Пикник Сиб.фм в 60 фотографиях и одном видео
27.07.2016 15:42 0 Коммент.
Image

Всё, что нужно знать о Пикнике Сиб.фм-2016

Как добраться, что взять с собой, к чему готовиться
22.07.2016 10:00 0 Коммент.
Image

Самолёт и пельмени

Какие продукты дал миру Новосибирск
19.07.2016 10:45 0 Коммент.
Image

Расписание на лето

Где в Новосибирске хорошо отдохнуть летом на свежем воздухе...
05.07.2016 19:00 0 Коммент.
Image

Отдай колбасу, дурак

Почему снос памятника колбасе на окраине Новосибирска стал трагедией для жителей...
18.05.2016 18:11 0 Коммент.
Image

Поймай и съешь

Управляющий сети «Рыба.Рис» и соавтор реалити-квеста «Улица-54» о новом формате совмещения приятного...
10.12.2015 07:00 0 Коммент.
Image

100% органик

Эколог и эксперт WWF – о коварстве ГМО, вреде сыра и экологической промывке мозгов...
20.10.2015 07:00 0 Коммент.
Image

Кусочек за папу

Фоторепортаж о том, как пицца преодолевает путь из Америки к вашему столу...
15.09.2015 07:00 0 Коммент.
Image

Лучшее событие этого лета

Пикник Сиб.фм в 30 фотографиях
30.07.2015 12:47 0 Коммент.