Лента новостей

Предложить новость

Голландская болезнь: тюльпанная лихорадка

Как делают бизнес на цветах из Нидерландов для российских женщин
Рубрика: общество, woman

07.03.2017 12:29

Фотографии Ильнара Салахиева

В канун 8 марта практически каждый мужчина обречён столкнуться с тюльпанной лихорадкой – эти цветы продаются повсеместно, в цветочных салонах и киосках, гипермаркетах, из автомобилей на остановках. Корреспондент Сиб.фм поставил диагноз, оценил масштабы болезни и её анамнез.

- Мужчина, смотрите, какие тюльпанчики! Это вот сочинские, а это — голландские!

- А какие лучше?

- Наши! Голландские дешевле, но наши вон какие красавцы! – на голубом глазу уверяет пергидрольная блондинка в цветочном киоске.

Продавщицы цветов в метро выставляют вёдра с охапками жёлтых и красных букетов буквально под ноги и не дают прохода. Я отшучиваюсь, что за два дня до женского праздника ещё рановато покупать букет.

- А потом будет поздно! И дороже! – парируют они. И это сущая правда – 7 и 8 марта начнётся настоящий ажиотаж, цветы будут сметать по любой цене.


Весной 1559 года в Аугсбурге зацвёл первый достоверно известный в западноевропейской истории тюльпан

Цветочная болезнь

Несколько сотен лет назад, в середине XVII века, тюльпаны стали причиной появления первого в мире экономического пузыря. Тюльпаны меньше чем за сто лет стали самым дорогим и ходовым товаром в стране: люди даже передавали луковицы по наследству, а торговцы заключали сделки на ещё не выращенные цветы. В результате урожайных лет случилось перепроизводство луковиц, экономический цветочный пузырь лопнул.

Явление получило название «тюльпанная лихорадка», а голландцы получили прививку лет на двести от рискованных финансовых авантюр.

В нашем веке этот термин обрёл несколько другой смысл. Теперь тюльпанная лихорадка не приводит к краху государственной экономики, а просто украшает город цветами, выглядывающими из каждой машины, а также освобождает некоторое пространство в кошельках одних людей и помогает наполнить карманы других. Но как работает этот бизнес и как из всего разнообразия выбрать лучшие тюльпаны для своей женщины?

15 миллионов лет эволюции ради одного дня

10,28 кг серебра или 856 г золота составляла 1 тысяча гульденов, которую якобы предлагали в 1620-е годы за одну тюльпанную луковицу

Старая европейская архитектура, множество водных каналов, ветряные мельницы, утопающие в гектарах цветочных полей. Именно отсюда, из Нидерландов, нашим тюльпанам предстоит совершить перелёт в сердце Сибири, в заснеженный мегаполис под названием Новосибирск. Здесь их встречает Валерия, менеджер по развитию цветочной оптово-розничной базы, которая уже более двадцати лет радует многочисленных клиентов свежими поставками из Голландии.

«К 8 марта мы заказываем более шестидесяти тысяч тюльпанов, — говорит Валерия, — Потребности наших клиентов серьёзно различаются: кому-то нужно сто штук, чтобы разместить их в багажнике своего автомобиля и быстро подзаработать в день праздника, а кто-то берёт огромные партии и даже заказывает через нас прямо из Нидерландов, чтобы сэкономить на логистике». Закупочная цена одного тюльпана отличается от оптовой всего на несколько рублей.

А вот розничная, как и полагается, превышает оптовую в среднем в два раза.

Тем не менее, Международный женский день поможет найти своих покупателей каждому из закупленных цветков.


Более 1600 организаций входит в Королевскую Генеральную Ассоциацию Производителей Луковичных растений в Голландии, основанную в 1860 году

Главная сложность, с которой сталкивается предприятие подобных размеров — правильное хранение товара и поддержание нужной температуры и влажности. Оказавшись посреди холодильной камеры, Валерия показывает датчики по углам: «Каждый из них следит за соблюдением температурного режима: в одном углу 8 градусов, в другом 9, а в третьем вообще 12, и так далее». Дело в том, что тюльпаны — весьма чувствительные и водянистые растения, именно поэтому они стоят в центре камеры, тем самым одинаково отдаляясь от каждого из углов, а сверху на них направлены кондиционеры.

«У мелких оптовиков, выставляющих товар на улице, редко получается сохранить растениям жизнь. В машине, где слишком большая амплитуда температур, едва ли удастся создать пригодные условия для существования цветка, — продолжает Валерия, — Так что если вам критически важно, чтобы ваш подарок выглядел опрятно и не завял на следующий день, то лучшим решением будет обратиться в цветочный салон». Хотя даже здесь есть подводные камни: цветок можно застудить даже за ту минуту, пока вы несёте его из помещения в машину. Во избежание подобных ситуаций стоит перестраховаться и поплотнее завернуть букет.

Уличные флористы без товарного чека

Студентка Виктория вместе со своими друзьями несколько лет занимается розничной торговлей цветами в праздник имени Клары Цеткин и Розы Люксембург. Она рассказала, что подобное мероприятие требует тщательной заблаговременной подготовки: «Цветы нужно заказывать ещё в январе, иначе придётся покупать по завышенной цене у посредников».

Когда заказ сделан, остаётся дождаться 6 марта — в этот день и прилетает самолёт из Нидерландов, полностью загруженный женским счастьем.

113 видов начитывал род Тюльпан по классификации сайта The Plant List в 2013 году

«Мы закупали около семи тысяч растений по 30 рублей за штуку, которые хранили в прохладном помещении. Начинали продажи 7 марта: одна машина стояла на парковке возле ТЦ в Дзержинском районе, а вторая занималась доставкой. По такой же схеме работали и 8 марта, правда, времени для реализации всего товара понадобилось чуть больше. Итого за два дня мы потратили около десяти часов и продали все семь тысяч закупленных цветков по розничной цене около 60-70 рублей за штуку», — рассказала Вика.

Но самый главный вопрос, который волнует и клиентов, и продавцов, тесно связан с Кодексом об административных правонарушениях: можно ли просто взять пару букетов, встать возле торгового центра, получить 100 % прибыли и спокойно пойти домой?

Ответ простой: только если вам повезёт избежать встречи со стражами правопорядка.

Виктория говорит, что в первый раз они всё сделали по закону: получили необходимые документы, платили налог на прибыль и за счёт этого имели официальное разрешение на торговлю на территории ТЦ. Подобные процедуры хоть и помогают избежать наказания, зато серьёзно снижают эффективность бизнеса, тем более не самого долгосрочного.

Второй опыт у команды студентов выдался весьма опасным и даже немного криминальным. На этот раз они уже не стали утруждать себя прохождением бюрократических процедур, а просто положились на свою сноровку и удачу. Виктория вспоминает, что им даже пришлось сделать пару круговых манёвров, чтобы избежать встречи с полицейскими: «Тогда 20 из 30 машин, торговавших рядом с нами, были оштрафованы на довольно-таки крупные суммы». Кроме того, ребятам удалось сохранить растения в целости и не обморозить чувствительные луковицы и стебли даже во время торговли на парковке.

В том, что разбились мечты, не виноваты цветы

Большинство продавцов, которых вы встречаете по дороге домой или на работу, пытаются обмануть систему и обогатиться во время всеобщего ажиотажа.

«Но цветы ведь везде одинаковые, какая разница, у кого их покупать?» — спросите вы.

И будете правы, ведь зачастую между собой такие предприниматели различаются только способом хранения и упаковки букетов. Но есть у них и свои фокусы. Например, скрепить бутоны уже распустившихся цветков резинкой. Вряд ли такое растение простоит дольше одного дня, поэтому перед покупкой следует внимательно изучить каждый отдельно взятый тюльпан.

А если вдруг вы сами решили заняться этим небольшим бизнесом, то помните, что за несоблюдение закона можно легко попасть под статью о несанкционированной торговле.


Срок жизни луковицы тюльпана в природе обычно составляет 22 месяца, у садовых форм 24 месяца

Стоит отметить, что благодаря многовековой истории тюльпаны покрылись множеством легенд, а из-за их широкой цветовой гаммы появились определённые стандарты. Например, мягкие пастельные тона принято дарить юным девушкам, а женщинам — более страстные, вроде красного. Но вот жёлтые тюльпаны стали символом разлуки благодаря песне Наташи Королёвой. А Ганс Христиан Андерсен сделал тюльпан местом рождения своей знаменитой героини, девочки по имени Дюймовочка.

Можно найти ещё тысячу и одну примету, но не стоит воспринимать их всерьёз. Если дама, которой предназначен букет, обожает красный цвет – ставьте на красное. А если ваша любимая женщина отдаёт предпочтение жёлтому — без колебаний покупайте жёлтый букет.

Цветы — всего лишь символ любви и уважения к женщине. Тюльпаны простоят в вазе неделю, тюльпанная лихорадка пройдёт, и остальные дни в году вам придётся доказывать свои чувства чем-то другим.

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
06.01.2019

Вам повторить?

Самые главные события уходящего года от А до Я

Image
02.01.2019

Не сидеть дома в праздники

Долгие новогодние каникулы и несколько вар...

Image
21.12.2018

От Крыши мира до седых волос

Пять небанальных вариантов Нового года

Image
20.12.2018

Не тратьте ваши денежки

Новогодние подарки, которые могут испортить нас...

Image
02.11.2018

Не любовь, а эпидемия

К чему приводит роман с абьюзером и как спасаться

Image
26.10.2018

К 100-летию ВЛКСМ: вредные привычки комсомола

Пили и кур...

Популярное

Image

Тело Ирины Синельниковой найдено в Кемеровской области

Image

Пропавшая бердчанка задушена покупателями автомобиля

Image

В Омске на улице нашли годовалого ребёнка

Image

Обвиняемых в убийстве бердчанки Синельниковой арестовали на два м...

Image

Эксперты озвучили причину смерти бердчанки Синельниковой

Image

Линию Новосибирского метрополитена планируют достроить к 2023 год...

Image

Школьный психолог требует деньги с мамы синеволосой бердчанки

Image

В Новосибирске жадный рецидивист дважды ограбил квартиру

Image

В Кузбассе собака – экс-сотрудник МВД попросила помощи у полицейс...

Image

Скандал на борту и в интернете: дебошира рейса «Бангкок – Новосиб...

Image

Плесень и трещины в стенах обнаружили в одной из больниц Новосиби...

Image

Сибирякам запретили прогревать машины во дворах

Image

Коттедж-замок продаётся под Новосибирском за 135 миллионов рублей