Ресторан Paris открылся в новосибирском отеле Hilton

 17.02.2012, 10:39
подходящие темы
Ресторан Paris открылся в новосибирском отеле Hilton
Интерьер ресторана Paris

Отель Doubletree by Hilton и новосибирский ресторатор Денис Иванов открыли в Новосибирске совместный ресторан Paris (Пэрис), сообщил корреспонденту Сиб.фм 17 февраля PR-менеджер сети ресторанов Андрей Ушаков.

Контракт о совместной работе над открытием и управлением ресторана Doubletree by Hilton Novosibirsk между отелем и Денисом Ивановым был подписан в 2011 году, сообщил Ушаков.

Ресторан вмещает до 150 гостей и может использоваться как банкетный зал.

По словам Ушакова, в меню ресторана можно выделить три основных направления — европейская классика (салат Нисуаз, луковый суп, фуа-гра), американский тренд (суп Чаудер, стейк Нью-Йорк) и традиционную сибирскую кухню (уха стерляжья, котлетки щучьи, печёные пирожки).

В целом блюда будут отвечать «самым актуальным гастрономическим трендам мира», утверждает он.

Рестораны Дениса Иванова начали сотрудничать с Doubletree by Hilton Novosibirsk в 2009 году, открыв в здании бизнес-центра ресторан Beerman&Пельмени и кофейню «Чашка кофе», в 2010 к ним добавился Beerman&БАР.

ВКонтакте
G+
OK
 
Новости партнёров
Комментарии

Редакция Сиб.фм призывает к конструктивной и взвешенной дискуссии по теме опубликованного материала. Недопустимы и удаляются комментарии, которые нарушают действующее законодательство, содержат призывы к агрессии, оскорбления любого характера, либо не относятся к теме публикации. Редакция не несёт ответственности за содержание комментариев.

самое популярное
присоединяйтесь!