Два заведения японской сети Beard Papa’s, которая специализируется на свежевыпеченных профитролях с заварным кремом, откроются по франшизе в Новосибирске в июне, сообщила 5 июня корреспонденту Сиб.фм представитель ООО «Звёзды общепита Сибирь».
Компания откроет в Новосибирске сразу два кафе площадью по 40 кв. м — на Красном проспекте и на улице Ленина, открытие запланировано на конец июня, сказала представитель «Звёзд общепита Сибирь».
Назвать стоимость франшизы (брендом владеет японская компания «Мугинохо») и общий объём инвестиций в открытие двух кондитерских в компании отказались.
В кафе Beard Papa’s выпекают и продают несколько видов профитролей — с ванильным кремом, с кремом «Зелёный чай» и другими, указано на сайте сети.
«Профитроли — это основная специализация, но есть и сопутствующие продукты. Фонданты, сладкие кольца, сэндвичи, напитки», — заявили в «Звёздах общепита». Заведение ориентируется в основном на девушек около 30 лет, добавила представитель компании.
По данным сайта Beard Papa’s, сеть насчитывает более 300 кафе по всему миру: в Японии, Гонконге, Сингапуре, Корее, Китае, на Тайване, в Индонезии, Австралии, Канаде, США, Великобритании и Бразилии. В Москве сеть заработала в 2009 году, однако ни одного заведения за пределами столицы российский сайт сети не упоминает.
Подпишитесь на нас в Telegram
