Проверка Роспотребнадзора показала, что сырное производство в Омске, работники которого искупались в ванне с молоком для копчёного сыра «Косичка», действует в условиях антисанитарии: в здании идёт ремонт, а сотрудники не соблюдают гигиену и не проходили медосмотр, говорится в сообщении ведомства, с которым 28 марта ознакомился корреспондент Сиб.фм.
Управление Роспотребнадзора по Омской области провело внеплановую проверку торгового дома «Сыры», работники которого опубликовали в социальных сетях фотографии, где купаются в ванне для сквашивания молока. Проверка показала, что изготовление сыра ведётся на предприятии с грубыми нарушениями санитарного законодательства. Так, производство сыра шло параллельно с ремонтом здания, помещения и территория завода не удовлетворяют санитарным нормам, нарушается поточность технологического процесса.
«Отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены, не представлены результаты медицинского осмотра сотрудников», — также сообщает ведомство.
Роспотребнадзор направил в суд требование временно запретить деятельность предприятия, проверка продолжается.
Напомним, ранее в социальной сети появились фотографии одного из работников омского торгового дома «Сыры», на них он с друзьями купается в ванне с молоком, предназначенным для изготовления копчёного сыра «Косичка», а также полощет в ней одежду.
Подпишитесь на нас в Telegram
